Chokladdoppningsverktygset – Pavoni Professional
Varje detalj räknas när man arbetar med choklad. Rörelsen, temperaturen, glansen.
Med det kompletta doppningsverktygsetet från Pavoni har du de oumbärliga verktygen för ett exakt, smidigt och perfekt kontrollerat överdrag.
Tillverkade i rostfritt stål av professionell kvalitet, erbjuder dessa tio verktyg total mångsidighet: doppa, täcka, dekorera eller hantera dina praliner, tryfflar och godisar med största precision.
Deras ergonomiska handtag ger komfort och stabilitet, även under långa produktionspass.
Ett måste för alla chokladtillverkare och konditorer som önskar ett rent, glänsande och felfritt resultat.
Tekniska specifikationer
-
Märke: Pavoni Italia
-
Referens: SFP10
-
Innehåll: 10 chokladdoppningsverktyg – varierande former
-
Material: Rostfritt stål med hög hållbarhet
-
Handtag: Vitt polypropen, hygieniskt och halkfritt
-
Användning: Doppning, överdrag, dekoration, hantering av choklad
-
Skötsel: Tvättbar, rostfri och hållbar
Varför proffsen väljer Pavoni
För att perfektion inom konditori lämnar inga spår.
Varje Pavoni-verktyg är resultatet av italienskt hantverk i tjänst för precision.
Utformat för krävande chokladverkstäder, erbjuder detta set full kontroll över rörelsen och en professionell finish på varje pralin.
Hållbarhet, balans, effektivitet – den perfekta kombinationen av design och prestanda.
