Pavoni - silikonform
Round 40TIME - PX3225S
Avlång Pavoflex-form, teknisk 40TIME-serie
Pavoflex Round 40TIME PX3225S-formen har en rundad, avlång form för individuella entremets i modern stil. Den har tagits fram tillsammans med Antonio Bachour och ingår i den tekniska 40TIME-serien i svart livsmedelsgodkänt silikon.
Tekniska egenskaper
- Fack
- 12
- Volym per fack
- 40 ml
- Temperatur
- -40 / +250 °C
- Ugn, frys, diskmaskin
Användningsområden
- Individuella entremets i avlångt format
- Frysta fyllningar för lagerbyggda kreationer
- Små bakverk och mousser i portionsformat
- Ganacher och krämiga fyllningar gjutna i serie
Fullständigt tekniskt datablad
| Artikelnummer | PX3225S |
|---|---|
| Serie | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Plattans format | 300 x 175 mm |
| Mått på ett fack | 80 x 30 x 25 mm |
| Volym per fack | 40 ml |
| Antal fack | 12 |
| Material | Svart livsmedelsgodkänt silikon |
| Användningstemperatur | -40 °C till +250 °C |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Varför är silikonet i den här formen svart?
Det livsmedelsgodkända svarta silikonet i 40TIME-serien gör det enklare att visuellt kontrollera gräddning och lossning i ett professionellt kök.
Hur många portioner ger varje platta?
Plattan på 300 x 175 mm har 12 fack på 40 ml vardera, för jämn serieproduktion.
Är den här formen kompatibel med en präglad matta?
Ja, den kan kombineras med en präglad matta eller en insatsform för ett mer avancerat tekniskt resultat.
Ytterligare resurser
Upptäck Pavoni, professionella formar och nyheter.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
