AZUCREN - STRÖSSEL
Metalliska sockerpärlor i guld 4, 6 och 8 mm - 900 g
Tre storlekar i guld, professionell förpackning på 900 g.
Den här blandningen av guldfärgade metalliska sockerpärlor innehåller tre storlekar: 4, 6 och 8 mm, i en professionell förpackning på 900 g. Ger ett elegant och strukturerat resultat, utformad för professionella inom konditori och cake design. Passar till bröllopstårtor, entremets för skyltfönster, dekorerade kakor och festcupcakes.
Tekniska egenskaper
- FORMAT
- 900 g
- STORLEKAR
- 4, 6 och 8 mm
- ALLERGEN
- Fisk (gelatin)
Rekommenderad användning
- Dekorera bröllopstårtor och festtårtor med volym
- Dekorera cupcakes, layer cakes och julkakor
- Dekorera entremets, rulltårtor och festtårtor
- Fäst med kristyr, ätbart lim eller smält choklad
Patisslands tips
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | Socker, majsstärkelse, maltodextrin, fiskgelatin, färgämnen E174, E102, E172, E100, klumpförebyggande medel E555, ytbehandlingsmedel: schellack |
|---|---|
| Allergener | Innehåller fisk (gelatin) |
| Storlekar | 4 mm, 6 mm och 8 mm |
| Format | 900 g, storpack för professionellt bruk |
| Näringsvärden (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, kolhydrater 98,7 g varav sockerarter 94,1 g, fett 0,1 g varav mättat fett 0,1 g, protein 0 g, salt 0,01 g |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt i en väl försluten behållare |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Passar den här storförpackningen för intensiv användning i verkstaden?
Ja, förpackningen på 900 g är ett ekonomiskt val vid frekvent användning i professionell bakning.
Vilken storlek passar bäst för fokuspunkterna?
8 mm-pärlorna framhäver fokuspunkterna, 6 mm-pärlorna strukturerar linjerna och 4 mm-pärlorna fyller mellanrummen.
Hur fäster man pärlor på smält choklad?
Lägg på pärlorna så snart chokladen börjar stelna. Då fäster de utan att sjunka eller glida.
Ytterligare resurser
Upptäck Azucren-kollektionen, de ätbara dekorationerna, 90 g-versionen i 4, 6 och 8 mm eller mixen i två storlekar, 900 g.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
