Parianis bredbara mandel- och kokoskräm kombinerar 29 % mandelmassa och 14 % kokosmassa, utan färgämnen eller konserveringsmedel. Burk på 200 g, avsedd att användas som fyllning i bakverk.
Ingredienser och egenskaper
- •Ingredienser: mandelmassa (29 %), rörsocker, vegetabiliska fetter (solrosolja, kakaosmör), kokosmassa (14 %) [kokos 50 %, socker, aromer], laktos, helmjölkspulver, solrosolja, naturlig vaniljarom
- •Utan färgämnen, utan konserveringsmedel, utan palmolja, glutenfri
- •Konsistens: krämig, färdig att använda
- •Vikt: burk på 200 g
Användning i bakverk
- •Fyllning i croissanter och andra bakverk
- •Fyllning i macarons, ganacher och petits fours
- •Inblandning i entremets och finare bakverk
- •Bred direkt på bröd till frukost eller mellanmål
Observera
Förvaras svalt och torrt, skyddat från värme. Innehåller mandel, laktos och mjölk. Kan innehålla spår av hasselnöt, pistage, valnöt, pekannöt, macadamianöt, cashewnöt, sesam och soja.
Vanliga frågor
Innehåller den här bredbara krämen gluten?
Nej, den är glutenfri.
Kan den ersätta ren pistagemassa som fyllning?
Smaken är mildare och sötare, med toner av mandel och kokos. Den används därför hellre som fyllning i bakverk eller macarons än som direkt ersättning för ren nötmassa.
Hur använder man den i en ganache?
Blanda ner den ljummen i en vispad ganache eller kräm för att ge en mandel- och kokoston, och anpassa mängden socker i receptet därefter.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
