SOSA - REN PASTA
Valnötspasta - 1 kg
80 % råa valnötter, slät konsistens, utan tillsatt socker.
Denna rena Sosa-pasta är gjord på 80 % råa valnötter och har en fyllig, genuin smak av färska valnötter. Den innehåller inget tillsatt socker, vilket ger full kontroll över doseringen i både söta och salta recept.
Tekniska egenskaper
- Rekommenderad dosering
- 2 till 5 %
- efter önskad intensitet
- Nötinnehåll
- 80 %
- råa
- Format
- 1 kg
- Proffsburk
Rekommenderade användningsområden
- Fyllningar till praliner, choklad och macarons
- Fyllningar till wienerbröd och bakverk
- Bakverk, mousser och fondanter
- Glass och gräddglass
- Salta såser med nötter
Fullständigt produktblad
| Ingredienser | Råa valnötter (80 %), raffinerad solrosolja, emulgeringsmedel: sojalecitin (E322) |
|---|---|
| Allergener | Innehåller nötter (valnötter) och soja. Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter, cashewnötter, pekannötter, pistagenötter, makadamianötter, ägg, jordnötter, mjölk, sesamfrön, svaveldioxid och sulfiter (> 10 mg/kg) |
| Kost | Lämplig för vegetarisk och vegansk kost |
| Förvaring | Rumstemperatur, torrt ställe |
| Förpackning | 1 kg burk |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket ska jag använda i en salt valnötssås?
Räkna med 2 till 3 % av den totala vikten och justera efter önskad intensitet och övriga ingredienser i receptet.
Kan pastan ersätta hackade valnötskärnor?
Den tillför smak men inte krispighet: kombinera med hackade valnötskärnor för både textur och intensiv arom.
Kan den användas i ett bakverk som inte gräddas?
Ja, den blandas lätt i en mousse eller fondant utan uppvärmning.
Ytterligare resurser
Upptäck hela Sosa Ingredients-sortimentet.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
