Vit sockerpasta – Bright White FunCakes 5 kg: storformatlösningen för krävande dekoratörer
Bright White FunCakes sockerpasta, förpackad i hink om 5 kg, är utformad för professionella verkstäder, eventbagare eller entusiaster som regelbundet skapar stora bakverk. Dess klara vita nyans och formbara textur garanterar ett professionellt resultat, även på de största verken.
För ambitiösa projekt och volymarbete
Formatet på 5 kg är särskilt lämpligt för monterade tårtor, bröllopstårtor eller serier av temabakverk. Denna sockerpasta är lätt att dela upp, kan användas under flera dagar och passar både för täckning och modellering av dekorativa figurer.
Fördelar med professionellt format:
-
Tids- och kostnadsbesparing med generös förpackning
-
Intensivt vit nyans idealisk för en ren och exklusiv visuell effekt
-
Mjuk, homogen och icke-klibbig deg, även i stora mängder
-
Stabil textur för släta ytor utan sprickor eller revor
-
Delikat vaniljsmak som passar alla typer av desserter
Användningsanvisning:
Låt den nödvändiga mängden återgå till rumstemperatur. Ta loss önskad portion, knåda den ordentligt tills du får en mjuk och elastisk deg. Pudra arbetsytan med florsocker innan du kavlar ut degen till 2 eller 3 mm tjocklek. Resten av hinken kan förvaras i sin lufttäta behållare.
Ingredienser:
Socker (79 %), vegetabiliskt fett (palmkärna, palm), glukossirap, vatten, fuktighetsbevarande medel: E422, emulgeringsmedel: E471, förtjockningsmedel: E415, E466, naturlig arom, konserveringsmedel: E200, surhetsreglerande medel: E330.
Kan innehålla spår av nötter.
Näringsvärden (per 100 g):
-
Energi: 1659 kJ / 396 kcal
-
Fett: 4,6 g
-
varav mättade fettsyror: 4,6 g
-
-
Kolhydrater: 89,1 g
-
varav sockerarter: 87,8 g
-
-
Proteiner: 0 g
-
Salt: 0,1 g
Förvaringstips:
Förvara hinken väl försluten på en sval och torr plats, skyddad från ljus (mellan 15 °C och 20 °C). När den har öppnats, lägg tillbaka den kvarvarande degen i hinken och förslut den lufttätt för att bevara alla dess egenskaper.
