Vit Sockerpasta Sweet Value 200g - Tillgänglig Kvalitet
Referens : SV10000
Varumärke : Sweet Value
Förpackning: Påse 200g
Pris: 1,99€
Sockerpasta som gör cake design tillgängligt för alla
Sweet Value vit sockerpasta 200g revolutionerar cake design genom att göra professionell kvalitet tillgänglig för alla budgetar och nivåer. Skapad med filosofin att "bakning ska vara roligt, enkelt och tillgängligt", erbjuder denna sockerpasta en supermjuk och slät textur som underlättar utkavling, modellering och perfekt täckning av dina skapelser.
Med sin fina och silkeslena yta som omedelbart förhöjer varje tårta och sin exceptionella hållbarhet även i varmt klimat bevisar denna deg att excellens och tillgänglighet kan samexistera perfekt. Den skinande rena vita färgen utgör den perfekta basen för dina personliga skapelser, redo att färgas efter önskemål eller användas direkt för eleganta finishar.
Sweet Value-fördelen: Pålitlig professionell prestanda för endast 1,99€, vilket gör det möjligt att skapa utan att begränsa kreativiteten på grund av budgeten.
Tekniska egenskaper
Ingredienser:
- Socker (78%), glukossirap, härdat vegetabiliskt fett (solros)
- Vatten, stabilisatorer (E422, E466), emulgeringsmedel (E473)
- Antiklumpmedel (E551), surhetsreglerande medel (E334), konserveringsmedel (E202), arom
Specifikationer:
- Nettovikt: 200g (perfekt storlek för medelstora tårtor och familjeprojekt)
- Färg: Skinande ren vit
- Textur: Supermjuk och slät, lätt att arbeta med
- Certifiering: Halal-certifierad
- Allergener: Kan innehålla spår av mjölk
Näringsvärde (100g):
- Energi: 1716 kJ / 406 kcal
- Fett: 6,4g (varav mättat: 3,4g)
- Kolhydrater: 87,0g (varav sockerarter: 85,0g)
- Proteiner: 0,0g / Salt: 0,1g
Kreativa tillämpningar
Tårtöverdrag : Layer cakes, födelsedagstårtor, gigantiska cupcakes, bröllopstårtor, siffertårtor med professionell finish.
Formning och figurer : Figurer, djur, blommor, 3D-dekorationer, ätbara arkitektoniska element för originella skapelser.
Familjeverkstäder : Projekt med barn, hemmagjorda födelsedagstårtor, cake design-lärande, roliga kreativa aktiviteter.
Detaljer och avslut : Dekorativa utskärningar, band, rosetter, ätbar spets, textur-effekter, geometriska mönster.
Teknisk guide Expert Patissland
Optimal förberedelse
Optimal temperatur : Arbeta i rumstemperatur (20-22°C). Om den förvarats kallt, låt stå i 30 minuter innan användning för att återfå optimal smidighet.
Knådning : Arbeta 1-2 minuter i händerna för att mjuka upp. Den naturliga värmen från händerna aktiverar perfekt degens textur.
Professionell utspridningsteknik
- Non-stick : Pudra lätt arbetsytan med florsocker eller majsstärkelse
- Tjocklek : 3-4 mm för överdrag, 2 mm för dekorativa utskärningar
- Proffstips : Kavla ut mellan två bakplåtspapper för ett perfekt slätt resultat
Tårtöverdrag (Felfri metod)
- Förberedelse : Applicera ett tunt lager ganache eller smörkräm jämnt på tårtan
- Utspridning : Skapa en skiva 10 cm bredare än tårtans diameter
- Applicering : Lyft med rullen, lägg på med start från mitten
- Utslätning : Från mitten mot kanterna med en slätare för att eliminera luft
- Avslutning : Skär bort överflöd vid basen med en roterande kniv
Personlig färgning
Teknik : Tillsätt geléfärg gradvis genom att knåda tills önskad nyans uppnås. Börja med en liten mängd – man kan alltid göra mörkare men aldrig ljusare!
Produktfördelar
Exceptionellt prisvärd: Professionell prestanda för 1,99€ som låter dig skapa utan budgetbegränsningar, idealisk för att upptäcka cake design.
Lätt att använda: Optimerad textur som kavlas tunt utan att spricka, perfekt även för nybörjare.
Överlägsen klimatbeständighet: Utmärkt värmetålighet, idealisk för utomhusevenemang och långa bufféer utan att sjunka ihop.
Fullständig mångsidighet: Täcker, formar, dekorerar - en produkt för alla dina kreativa projekt.
Universell bas: Ren vit perfekt för personlig färgning eller direkt användning för en ren elegans.
Vanliga frågor
200g räcker till vilken tårtstorlek? 200g täcker perfekt en rund tårta på 15 cm (6 personer) eller räcker till flera medelstora figurer. För större tårtor behövs flera påsar.
Hur undviker man att degen klibbar vid utkavling? Pudra lätt med florsocker eller stärkelse. Om den fortfarande klibbar är den för varm - låt vila 10 minuter i rumstemperatur.
Hur långt i förväg kan man täcka en tårta? En täckt tårta håller 3-5 dagar i rumstemperatur (15-20°C) på en torr plats. Kyl aldrig - fukten får degen att smälta.
Kan man blanda med andra sockerpasta märken? Ja, Sweet Value blandas perfekt med andra märken för att justera mängder eller skapa personliga nyanser.
Hur räddar man en deg som har stelnat? Värm 5-10 sekunder i mikrovågsugn (minsta effekt) och knåda sedan för att återfå smidigheten.
Förvaring och användning
Före öppning: Förvara i rumstemperatur (15-20°C) på en sval och torr plats, skyddat från direkt ljus.
Efter öppning: Förslut tätt i plastfolie och sedan i zip-påse med luft borttryckt. Håller 2-3 månader under dessa förhållanden.
Praktiskt tips: Överblivna bitar förvaras väl förpackade för framtida projekt.
Rekommenderade kompletterande produkter
För perfekta sockerpasta-kreationer:
- Professionella geléfärger - Intensiv färgning utan att påverka texturen
- Non-stick kavel för cake design - Perfekt utkavling utan klibb
- Professionella släta verktyg - Felfri ytförsegling
- Modelleringsverktyg - Exakta detaljer och realistiska figurer
- Olika kakformar - Snabba dekorativa utskärningar
- Matlim - Stark sammanfogning av elementen
