Pavoni - Silikonform
C'est La Vie-form PX43122S, 12 formar
Rundad småsten med kontrasterande hålighet, individuellt format
Pavoflex C'est La Vie PX43122S-formen skapar en rundad, kantlös småsten i 12 formar på 74 mm. Den nedsänkta övre håligheten skapar en kontrast mellan tårtans utsida och en blank eller glaserad kärna. För en tårta att dela på, se C'est La Vie-formen KE107S i Pavocake-versionen.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 74 mm
- Volym
- 110 ml
- Håligheter
- 12
Användningsområden
- Kontrastrika individuella tårtor: sammetsflockad utsida och en kärna av spegelglasyr eller blank coulis
- Desserter upplagda på tallrik för konditorier: sockerkaka, insert och mousse i portionsformat på 110 ml
- Direkt gräddning upp till 280 °C: financiers eller individuella mjuka kakor med rinnande fyllning
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex |
| Artikelnummer | PX43122S |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Plåtformat | 400 x 300 mm |
| Formar | 12 |
| Formdiameter | 74 mm |
| Formhöjd | 30 mm |
| Volym per form | Cirka 110 ml |
| Material | Platina-silikon |
| Temperaturbeständighet | -40 °C till +280 °C |
| Ursprung | Italien |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot C'est La Vie-formen KE107S?
PX43122S har 12 individuella formar på 74 mm (110 ml) för desserter upplagda på tallrik. KE107S är en Pavocake-form med en enda form på 180 mm (cirka 1050 ml) för en tårta att dela på i 6 till 8 bitar. Se C'est La Vie-formen KE107S i Pavocake-format.
Hur stor mängd fyllning ryms i den centrala håligheten?
Den övre håligheten rymmer 10 till 15 ml flytande fyllning (coulis, glasyr) per form, tillräckligt för kontrasteffekten utan att det rinner över kanterna.
Passar formen för direkt gräddning?
Ja, upp till 280 °C, för individuella financiers eller mjuka kakor med fyllning som tillsätts i håligheten efter gräddningen.
Ytterligare resurser
Större version att dela på: C'est La Vie-form KE107S. Upptäck Pavoni-kollektionen och tårtformar.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
