Silikonform Harmony 150 - Silikomart
✨ Höj dina bakverk med en förfinad design och en felfri textur
📌 Produktbeskrivning
Skapad i samarbete med konditorn Michael Bartocetti, revolutionerar formen Harmony 150 från Silikomart Professional individuella bakverk. Tack vare dess unika twirl-effekt ger den en elegant och modern finish till dina desserter och förvandlar varje skapelse till ett verkligt konstverk.
Tillverkad i 100% högkvalitativ platinsilikon garanterar denna form en perfekt lossning, även för de mest känsliga förberedelserna som mousser eller frysta desserter. Den är också lämplig för ugnsbakning, för individuella kakor med en sofistikerad finish.
Varför välja formen Harmony 150?
✅ En unik och förfinad design: Dess spiralform ger en modern och sofistikerad touch till dina skapelser.
✅ Perfekt för haute couture-dessert: Idealisk för mousser, glass och individuella desserter.
✅ Lätt att lossa: Platinsilikonen ger optimal flexibilitet för ett slätt och rent resultat.
✅ Hög värmetålighet: Kan användas från -60°C till +230°C, går från frysen till ugnen utan problem.
✅ Exceptionell hållbarhet: Kan återanvändas mer än 3 000 gånger utan kvalitetsförlust.
✅ Säkra och hälsosamma material: BPA-fri, 100% livsmedelsgodkänd och testad enligt de strängaste europeiska normerna.
Tekniska specifikationer
🔹 Segment: Silikomart Professional
🔹 Antal formar: 8
🔹 Individuella mått: Ø 6 cm | Höjd: 6,7 cm
🔹 Volym: 150 ml per form | 1200 ml totalt
🔹 Användningstemperatur: från -60°C till +230°C
🔹 Kompatibel med: Ugn, mikrovågsugn, frys, diskmaskin
🔹 Material: 100% professionell platinsilikon
Receptidéer och användningsområden
💡 Signaturdessert: Gör en vaniljmousse, röda fruktinlägg och spegelglasyr för en strålande finish.
💡 Frysta desserter: Mangopassion sorbet täckt med ett krispigt lager vit choklad.
💡 Haute couture-bakverk: Skapa individuella kakor med varierande texturer genom att leka med lager och inlägg.
👨🍳 Proffstips: Kombinera denna form med en sametspray för en ännu mer spektakulär finish!
Paketinnehåll
📍 1 silikonform Harmony 150 - 8 formar
📍 Bruksanvisning med tips och inspiration
