GEM30-form – Silikomart Professional
Belys dina skyltfönster med skapelser som glänser som juveler tack vare GEM30-formen från Silikomart Professional.
Designad för att kombinera klassicism och modernitet, utmärker sig denna livsmedelssäkra silikonform med en innovativ specialkant som ger förberedelserna en elegant och harmoniskt rundad bas.
Består av 15 kaviteter på 30 ml vardera, formen GEM30 är idealisk för att skapa värdefulla petitesser, raffinerade individuella entremetter eller frysta skapelser med unika former.
Tekniska egenskaper:
-
Kavitetsmått: 40 x 40 h 23 mm
-
Volym: 15 x 30 ml (totalt 450 ml)
-
Material: Platinsilikon för livsmedel – professionell kvalitet
-
Temperaturer: från -60°C till +230°C (ugn, frys, snabbfrys, mikrovågsugn)
-
Skötsel: Tål diskmaskin
Fördelar med formen GEM30:
-
Modern och tidlös design: smyckeeffekt som framhäver varje skapelse.
-
Mångsidig: idealisk för mousser, frysta entremetter, bakade kakor eller salta skapelser.
-
Innovativ kant: möjliggör en rundad bas för en felfri professionell finish.
-
Exceptionell hållbarhet: tål upp till 2000 användningar i ugnen.
-
Lätt att använda: perfekt att lossa utan att förstöra dina förberedelser.
Inspirationer och receptidéer:
-
Citrusmousser med blank spegelglasyr.
-
Choklad- och hasselnötsentremetter i form av konditorsmycken.
-
Fruktiga glasskapelser för uppfriskande sommardesserter.
-
Saltade munsbitar som panna cotta med parmesan, tartarer eller mini-terriner.
Beställ Silikomart-formen GEM30
Erbjud dina kunder visuellt perfekta och smakmässigt unika skapelser tack vare formen GEM30.
👉 Lägg till den i din professionella samling och låt din kreativitet tala.
Relaterade produkter
