Silikonform FB06 Éclair – Förhöj dina bakverk
Ge en ny dimension till dina éclairs, småpajer och wienerbröd med Moule FB06 ÉCLAIR. Med sina 24 formar i professionellt format 600x400 mm är denna form en oumbärlig följeslagare för hantverkare och bakningsentusiaster som söker prestanda och elegans.
Mått på formarna:
-
Longueur : 130 mm
-
Largeur : 48 mm
-
Hauteur : 18 mm
-
Volume unitaire : 85 ml
-
Antal formar: 24
-
Dimension du moule : 600 x 400 mm (format gastronorm professionnel)
En design utformad för en spektakulär effekt
Tack vare precisionen hos formen FB06 kan du skapa éclairs och småpajer med en felfri regelbundenhet, som illustrerat på bilderna:
-
Ett perfekt utvecklat lager och en jämn gräddning.
-
Skarpa och precisa former som förhöjer presentationen.
-
Ett modernt utseende för bakverk som omedelbart fångar blicken i skyltfönstret.
Beundra den perfekt formade texturen som formen skapar, vilket ger ett professionellt resultat vid varje användning.
Ett högpresterande material
Tillverkad av livsmedelskvalitet silikon av premiumklass, erbjuder FB06-formen:
✅ En exceptionell non-stick-yta för enkel lossning utan problem.
✅ Motståndskraft mot extrema temperaturer (från -40°C till +250°C), idealisk för bakning och frysning.
✅ En oöverträffad hållbarhet: upp till 3000 användningar utan deformation.
Skapa oändliga recept
Oavsett om det gäller klassiska éclairs fyllda med vaniljkräm, moderna desserter i smördeg, chokladbars eller till och med salta skapelser som finger foods, är FB06 ÉCLAIR-formen designad för att stimulera din kreativitet.
Varje form säkerställer jämn gräddning för perfekt gyllene och krispiga produkter.
Detaljerna som gör skillnad
🔹 Mikroperforerad textur (tillval på vissa modeller) : främjar jämn gräddning och optimal utveckling av smördeg.
🔹 Flexibilitet och robusthet : enkel hantering, kan förvaras plant eller rullad utan risk för skador.
🔹 Förenklad rengöring : tål diskmaskin, motståndskraftig mot professionella rengöringsmedel.
Låt din fantasi flöda med eleganta och originella upplägg!
Varför välja FB06 Éclair-formen?
✔️ Maximal produktivitet : baka 24 éclairs eller bars i en enda omgång, idealiskt för intensiv produktion.
✔️ Professionell konsekvens : en enhetlig presentation som tilltalar kunderna och optimerar den upplevda kvaliteten.
✔️ Mångsidighet : kompatibel med alla dina recept, både söta och salta.