Form Cylindra KE089 – Pavoni by Pierre Hermé
Kombinera excellens och estetik med formen Cylindra KE089, resultatet av det prestigefyllda samarbetet mellan Pierre Hermé och Pavoni Italia. Designad för att förhöja dina konditorikreationer, erbjuder denna professionella silikonform en perfekt ren finish med en elegant, samtida cylindrisk form.
Tekniska specifikationer
-
Formens mått : Ø 150 x 45 mm
-
Volym : 700 ml
-
Material : Livsmedelssilikon av hög kvalitet
-
Användning : Ugn, frys, snabbfrys, snabbkylcell
-
Tåliga temperaturer : från -40°C till +250°C
-
Lätt att lossa tack vare idealisk flexibilitet
-
Antal formar : 1
-
Serie : Pavocake
-
Skapelse : Pierre Hermé x Pavoni Italia
Design signerat Pierre Hermé
Med Cylindra återupptolkar Pierre Hermé den klassiska cylindern för att göra den unik: en perfekt sammetslen finish, skarpa kanter och ett elegant utseende som framhäver både fyllningar och glasyrer eller sammet. Formen möjliggör en perfekt uppläggning utan behov av extra kanter eller dekorationer.
Perfekt för dina skapelser
Cylindra-formen är idealisk för att göra:
-
Moderna desserter
-
Individuella cheesecakes
-
Frysta skapelser
-
Mousse eller bavarois
Motståndskraft och hållbarhet
Tillverkad i platinum-silikon 100% Made in Italy, kan denna form användas upp till 2000 gånger utan att formen eller texturen förändras. Den är tålig mot termiska stötar och är även diskmaskinssäker.
Recepttips
Kombinera den med recept som:
-
Choklad hasselnöt praliné
-
Röda bär & vanilj
-
Citrusfrukter & pistage
Ge dina skapelser precisionen från ett stort namn inom konditori.
Beställ Cylindra KE089-formen idag och förhöj dina desserter som en mästerkock.
Relaterade produkter
