Pavoni - silikonform
Cylindra-form Ø150 mm - KE089S
Pavocake-kollektionen, ett samarbete med Pierre Hermé, mellanstort format
Cylindra-formen KE089S, designad av Pierre Hermé för Pavoni Italia, har en unik cylindrisk form på Ø150 mm, ett mellanstort format som passar för entremets med 4 till 6 portioner.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- Ø150 mm
- Höjd 45 mm
- Volym
- 700 ml
- Temperatur
- -40 °C / +250 °C
Användningsområden
- Entremets för 4 till 6 portioner
- Cheesecakes i familjestorlek
- Frysta kreationer
- Mousser och bavaroiser
Fullständigt tekniskt datablad
| Artikelnummer | KE089S |
|---|---|
| Serie | Pavocake, samarbete mellan Pierre Hermé och Pavoni Italia |
| Mått | Ø150 x 45 mm |
| Volym | 700 ml |
| Formar | 1 |
| Material | Livsmedelsgodkänd platinasilikon |
| Användningstemperatur | -40 °C till +250 °C |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar det här formatet till en dessert för 4 personer?
Ja, volymen på 700 ml motsvarar en entremet för 4 till 6 portioner, beroende på hur den skärs upp.
Vad är skillnaden jämfört med formatet Ø200 mm KE090S?
KE089S är mer kompakt (700 ml jämfört med 1200 ml) och passar mindre bord.
Kan den här formen användas till frysta desserter?
Ja, den tål infrysning ner till -40 °C och passar för både frysta och gräddade entremets.
Ytterligare resurser
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
