Silikonform CLOUD120 – Silikomart Professional

Symbol för förändring och lätthet, molnet för tankarna till mjukhet och ömhet. Inspirerad av detta koncept låter Silikomart Professionals silikonform CLOUD120 dig skapa eleganta och moderna individuella desserter.

Består av 6 fack à 120 ml, denna livsmedelsgodkända platinsilikonform är idealisk för att förbereda lätta mousser, frysta desserter eller bakade desserter. Dess design säkerställer en felfri finish och perfekt lossning, oavsett om du använder den i ugnen eller i en snabbkylcell.

Tekniska egenskaper

• Fackdimensioner: 71 x 71 h 34 mm

• Volym per fack: 120 ml

• Total volym: 720 ml (6 fack)

• Material: 100 % platinsilikon tillverkat i Italien

• Värmetålighet: -60°C till +230°C

• Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn, frys, snabbfrys

• Skötsel: diskmaskinssäker

Fördelar med formen CLOUD120

• Exklusiv design inspirerad av en mjuk och rundad molnform ☁️

• Idealisk för moderna och kreativa individuella portioner

• Perfekt för mousser, frysta desserter, parfaits, bakade kakor

• Innovativ specialkant för runda och eleganta baser

• Professionell kvalitet: hållbar silikon, återanvändbar upp till 2000 gånger

• Lätt att lossa utan förhandsfettning

Receptinspirationer

• Vaniljmousse dessert med hallonhjärta, spegelglasyr finish

• Mini chokladkakor med mjuk karamellfyllning

• Fruktiga frysta moln med sammetslen effekt

• Salt skapelser: grönsaksmousser, raffinerade queneller, gastronomisk fingerfood

Paketets innehåll

• 1 silikonform CLOUD120 – 6 fack à 120