SILIKOMART · CHOKLADFORM
Midi Bûche, 9 hålrum
747 ml för chokladmignardiser
Midi Bûche-formen har 9 hålrum på 8,4 x 3,2 x 3,5 cm, med en total kapacitet på 747 ml. Den passar för choklad, delikata desserter och lena mousser och tål temperaturer från -60 °C till +230 °C.
Viktiga egenskaper
- Hålrum
- 9
- Total volym
- 747 ml
- Per hålrum
- 8,4x3,2 cm
Rekommenderad användning
- Choklad och läckra munsbitar i serie
- Mousser och delikata desserter i litet format
- Individuella små julstubbar
Tekniska specifikationer
| Material | Livsmedelsgodkänd Silikomart-silikon |
|---|---|
| Hålrum | 9, mått 8,4 x 3,2 x 3,5 cm |
| Total volym | 747 ml |
| Temperaturbeständighet | -60 °C till +230 °C |
| Kompatibilitet | Ugn, kylskåp, djupfrysning, diskmaskin |
Era frågor, våra råd
Hur många mignardiser åt gången?
9 hålrum på 8,4 x 3,2 x 3,5 cm, totalt 747 ml.
Är formen endast avsedd för choklad?
Nej, den passar även för mousser och delikata desserter.
Hur får man chokladen glansig och jämn?
Noggrann temperering före gjutning är en förutsättning för den här typen av form.
Kompletterande resurser
Se utrustning och formar för choklad och chokladens och pralinerna värld.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
