Koncentrerad ljusrosa färg för sockerpasta, glasyr och smörkräm
Wiltons ljusrosa gelfärg gör det möjligt att justera färgens intensitet exakt, från en pastellnyans till en djup ton, utan att göra smeten vattnig. Den mjuka och ljusa färgen skapas genom en noggrant avvägd blandning av två pigment. Använd en liten mängd för ett pastellresultat.
Egenskaper
Burk
28 g
Konsistens
Koncentrerad gel
Rekommenderat appliceringsverktyg
Tandpetare
Rekommenderade användningsområden
Sockerpasta och mandelmassa: knåda i 5 till 8 minuter och låt sedan vila i 30 till 60 minuter för att få den slutliga färgen
Smörkräm och royal icing: blanda ner mot slutet av vispningen, vispa i 2 minuter på medelhastighet
Perfekt för cupcakes, babyshowers, gammaldags rosor i sockerpasta och macarons
Kan också spädas med en droppe vatten för att måla med airbrush eller pensel på torkad sockerpasta
Tekniska uppgifter
Varumärke
Wilton (USA)
Format
Burk med 28 g
Konsistens
Koncentrerad, tjock gel
Dominerande pigment
blandning av tartrazin (E102) och azorubin (E122)
Kompatibilitet
Sockerpasta, smörkräm, royal icing, sockerkaksbotten
Förvaring
Förslut korken väl. Förvaras i rumstemperatur, skyddat från värme och direkt solljus
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket färg behövs för en pastellnyans?
En liten spets tandpetare per 500 g sockerpasta eller smörkräm räcker i allmänhet för en pastellnyans. Öka mängden gradvis för en intensivare färg.
Passar den här gelfärgen till choklad?
Nej, den här gelen är framtagen för vattenbaserade eller fetthaltiga emulgerade blandningar (sockerpasta, glasyr, kräm). Till choklad rekommenderas en fettlöslig färg.
Passar färgen för en mycket ljusrosa nyans?
Ja, en liten spets tandpetare räcker för en puderrosa nyans: färgen är lätt att dosera även i mycket små mängder.