Pastry Colours - Fruktos
Fruktos - 50 g
Fruktsocker med hög sötningsförmåga, som gör att du kan minska sockermängden i recepten utan att kompromissa med smaken.
Fruktosen från Pastry Colours är ett naturligt socker utvunnet ur frukt, med fin konsistens och snabb upplösning. Eftersom den har högre sötningsförmåga än vanligt vitt socker kan du minska mängden socker i ett recept och ändå behålla den söta smaken.
Egenskaper
- Vikt
- 50 g
- Naturligt ursprung
- 100%
- Upplösning
- Snabb
Användningstips
- Bakverk: krämer, kakor och sockerkaksbottnar
- Sylt och fruktpuréer
- Festliga alkoholfria drycker: sirap, lemonad och iste
- Löser sig lätt i både kalla och varma vätskor
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Kan fruktos ersätta vitt socker i alla recept?
Ja, i de flesta söta bakverk och desserter. Justera mängden något eftersom fruktos har högre sötningsförmåga. För recept där sockrets volym spelar roll (maränger, karameller) rekommenderas att prova sig fram först.
Passar fruktos i kalla drycker?
Ja, det löser sig lätt även i kalla vätskor, vilket gör det till ett bra val för att söta sirap, lemonad och iste utan att lämna korn efter sig.
Hur förvarar man fruktos efter öppning?
I väl tillsluten originalförpackning eller i en lufttät behållare, torrt och skyddat från värme och ljus, så att det inte klumpar sig.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
