Silikomart · Fettlösligt färgämne
Gult fettlösligt färgämne i pulverform - 1 kg
Fettlösligt livsmedelsfärgämne i pulverform, professionell 1 kg-förpackning
Detta gula, fettlösliga färgämne i pulverform från Silikomart, i en professionell 1 kg-förpackning, är avsett för färgsättning av choklad, kakaosmör och ganache. Formulan fördelar sig i fetthaltiga ingredienser utan att bilda korn, för en jämn gul nyans.
- Förpackning
- 1 kg
- Färg
- Gul
- Typ
- Fettlöslig
Rekommenderade användningsområden
- Färgsättning av överdragschoklad och glasyrmassa
- Färgsättning av kakaosmör för sprutpistol eller pensel
- Färgsättning av ganache och fetthaltiga massor
- För professionell användning inom chokladtillverkning, ekonomisk 1 kg-förpackning
Tekniskt datablad
| Förpackning | 1 kg |
|---|---|
| Färg | Gul |
| Typ | Fettlösligt livsmedelsfärgämne i pulverform |
| Rekommenderad användning | Choklad, kakaosmör, ganache |
| Förvaring | Torr och tempererad plats, skyddad från ljus och fukt |
Era frågor, våra råd
Passar det här gula fettlösliga färgämnet för överdragschoklad?
Ja, det är just det huvudsakliga användningsområdet för ett fettlösligt färgämne: det fördelar sig i fetthaltiga ingredienser som choklad, kakaosmör eller ganache, till skillnad från ett vattenlösligt färgämne.
Kan det här gula färgämnet användas i en vattenbaserad blandning, till exempel en glasyr med vatten?
Ett fettlösligt färgämne är inte avsett för vattenbaserade blandningar: det fördelar sig inte ordentligt i vatten och lämnar synliga korn. För sådana användningsområden passar ett vattenlösligt färgämne bättre.
Kräver det gula färgämnet en varning om barn på etiketten?
Eftersom leverantören inte tillhandahåller detaljerad information om sammansättningen för den här förpackningen bör du kontrollera ingrediensförteckningen på etiketten du får. Färgämnen i den här färggruppen omfattas ofta av den lagstadgade varningen om barns aktivitet och uppmärksamhet när de innehåller vissa syntetiska färgämnen.
Ytterligare resurser
Hitta alla våra fettlösliga färger i vår fettlösliga färger livsmedelsfärger Silikomart-serie
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
