Norohy - Ekologiskt vaniljextrakt
Ekologiskt Bourbonvaniljextrakt från Madagaskar - 225 ml
Ekologiskt Bourbonextrakt rikt på vaniljfrön, format för regelbunden produktion.
Norohys ekologiska Bourbonvaniljextrakt i formatet 225 ml tillverkas av noggrant utvalda vaniljstänger från Madagaskar. Det är rikt på synliga vaniljfrön och framställs utan karamell eller smakförstärkare, för kockar och hantverkare som ställer höga krav på regelbunden användning.
- Format
- 225 ml
- Återvunnen PET
- Dosering
- 20-40 g/kg
- Rekommenderad
- Certifieringar
- AB / USDA
- Ekologisk
Ett kraftfullt och naturligt ekologiskt extrakt
- Vaniljstängernas ursprung: Madagaskar.
- Botanisk sort: Vanilla Planifolia.
- Utan tillsatser och konserveringsmedel.
- Certifieringar: Ekologiskt jordbruk (AB), USDA Organic.
Användning och dosering
Rekommenderad dosering: 20 till 40 g per kg beredning. Perfekt format för ganacher, mousser, krämer, glass, mjuka kakor och hembakade bakverk, med exakt dosering tack vare den återvinningsbara PET-flaskan på 225 ml med lufttät förslutning.
Sammansättning
| Ingredienser | Ekologisk sockerrörssirap, ekologiskt vaniljextrakt (5 %), ekologiska uttömda vaniljfrön (2 %) |
|---|---|
| Förvaring | Oöppnad: förvara svalt, torrt och skyddat från ljus; förvara svalt efter öppning |
Näringsvärden per 100 g
| Energi | 272 kcal / 1156 kJ |
|---|---|
| Fett | 0,6 g, varav mättade fettsyror 0,01 g |
| Kolhydrater | 68 g, varav sockerarter 65,7 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med formatet på 50 ml?
Samma innehåll, endast formatet skiljer sig: 225 ml är mer ekonomiskt per liter och passar för regelbunden produktion (cateringföretag, laboratorier), medan 50 ml passar bättre för tillfällig användning eller hemmabruk.
Innehåller extraktet karamell eller smakförstärkare?
Nej, receptet har en clean label-profil, utan tillsatt karamell eller smakförstärkare.
Kan den användas vid glasstillverkning?
Ja, den passar till vaniljglass och sorbet samt till krämer och mousser.
Ytterligare resurser
Upptäck Norohys extrakt och vaniljstänger och livsmedelsaromer.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
