Eau de Rose Bio – 100 g
Eau de Rose Bio – 100 g

Eau de Rose Bio – 100 g

€19,99
€199,90/kg
Skatter inkluderade. Fraktkostnader beräknas vid kassan.
Halal
Vegan
Kosher
GMO-fri
  • En stock
-10%

Leverans inom 24/48 timmar

Garanterad kvalitet

Säker betalning

SOSA - AROMATISKT VATTEN

Ekologiskt rosenvatten - 100 g

Ekologiskt rosenvatten med subtil blomdoft, framställt av Rosa Damascena.

Sosas ekologiska rosenvatten är en 100 % naturlig aromberedning gjord av Rosa Damascena Miller, känd för sin subtila och raffinerade doft. Det professionella formatet på 100 g passar konditorer, chokladtillverkare och cateringföretag som arbetar med ekologiskt certifierade ingredienser.

Tekniska egenskaper

Rekommenderad dosering
0,2 g/kg
cirka 6 droppar/kg
Format
100 g
aluminiumflaska
Hållbarhet
24 månader
från tillverkningsdatum

Rekommenderad användning

  • Smaksatta krämer, mousselinekräm och vispgrädde
  • Blommiga fyllningar eller glasyrer i bakverk
  • Sorbet och glass med orientaliska toner
  • Konfektyr, ganacher och smaksatt mandelmassa
  • Alkoholfria festdrycker och sirap

Fullständigt tekniskt datablad

Ingredienser Naturligt rosenvatten (Rosa damascena Miller), glycerin (E422)
Allergener Innehåller inga av de 14 främsta allergener som anges i EU-lagstiftningen
Certifieringar Ekologisk, vegansk, halal, kosher, GMO-fri
Förvaring Mellan 15 och 25 °C, skyddas från ljus och fukt (< 60 %)
Förpackning Återförslutningsbar aluminiumflaska på 100 g

Vanliga frågor

Era frågor, våra råd

Vilken dosering ska användas för att smaken inte ska dominera receptet?

Använd högst 0,2 g/kg, cirka 6 droppar per kilo blandning: rosendoften är intensiv även i små mängder.

Kan detta rosenvatten användas i drycker?

Ja, i mycket liten mängd för att smaksätta alkoholfria festdrycker eller sirap, men aldrig outspädd.

Kan den användas i en fettfas?

Ja, den är stabil både i vattenbaserade blandningar och i fettfas med upp till 95 % olja.

Ytterligare resurser

Upptäck alla livsmedelsaromer och Sosa Ingredients-sortimentet.

Läs vidare

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Relaterade produkter

Pavoni

Upptäck Pavoni-produkterna

Jag går

Silikomart

Upptäck Silikomart-produkterna

Jag går

Valrhona

Upptäck alla Valrhona-choklader

Jag går

patissland.fr