Andra tillgängliga format
Rupture de stock — recevez une alerte au retour
Livlig, mycket täckande fuchsiarosa nyans
Fuchsia är en fettlöslig livsmedelsfärg från Colour Mill i 100 ml-format, den stora förpackningen i sortimentet, avsedd för professionell användning eller regelbunden produktion i verkstad, till skillnad från flaskan på 20 ml som främst är avsedd för sporadisk användning. Den livliga, mycket täckande fuchsiarosa nyansen blandas direkt i feta beredningar utan att påverka konsistensen eller stelningen.
Ingredienser: Fuktighetsbevarande medel: E422, vegetabilisk olja (raps), färgämnen: E120, E133, emulgeringsmedel: E322, E433.
Räkna med cirka fyra till sex droppar per 100 g fett för en tydlig fuchsiaton. Blanda gradvis ner i smält choklad eller ljummen smörkräm och rör om mellan varje tillsats.
Det fettlösliga färgämnet Fuchsia är framtaget för feta blandningar: smält vit, mörk eller mjölkchoklad, kakaosmör, ganache och smörkräm. Det är inte avsett för vattenbaserade blandningar som kristyr eller sockerpasta som bearbetas med vatten, eftersom det inte fördelas jämnt i dem: använd det i stället i feta blandningar, särskilt till födelsedagstårtor och färgstarka dekorationer.
Ja, lite pigment kan lägga sig på botten när flaskan står stilla. Skaka Fuchsia-flaskan i några sekunder före varje användning för en jämn nyans från första droppen.
