Koncentrerad, flytande fettlöslig livsmedelsfärg, 25 ml
Denna mörkgröna, flytande fettlösliga färg från Silikomart levereras i en flaska på 25 ml och färgar choklad, kakaosmör och ganacher utan att påverka konsistensen. Den flytande formen blandas snabbare än pulver och gör det enkelt att dosera exakt droppe för droppe.
Storlek
25 ml
Färg
Mörkgrön
Konsistens
Flytande
Rekommenderade användningsområden
Färga överdragsschoklad och glasyrmassa
Förbered färgat kakaosmör för sprutpistol eller pensel
Färga ganacher och fettbaserade massor
Blanda nyanser för att få fram mellanliggande färger
Produktblad
Storlek
25 ml
Färg
Mörkgrön
Typ
Fettlösligt flytande livsmedelsfärgämne
Rekommenderad användning
Choklad, kakaosmör, ganacher
Förvaring
Torrt och tempererat, skyddat från ljus
Dina frågor, våra råd
Hur många droppar mörkgrönt färgämne behövs till 100 g choklad?
Doseringen beror på önskad färgintensitet: börja med några droppar, blanda noggrant och justera sedan gradvis tills du får önskad nyans. Det flytande färgämnet fördelas mycket snabbt i smält choklad.
Kan detta mörkgröna färgämne användas utspätt i kakaosmör med en sprutpistol eller pensel?
Ja, utspätt i smält kakaosmör kan detta flytande färgämne användas för att måla med pensel eller sprutas med en sprutpistol på avformad choklad, förutsatt att blandningen filtreras noggrant för att undvika avlagringar.
Behöver detta mörkgröna flytande färgämne en varning om barn på etiketten?
Eftersom leverantören inte lämnar detaljerad information om innehållet i denna flytande produkt bör du kontrollera ingrediensförteckningen på den mottagna etiketten: färgämnen i denna nyansfamilj omfattas ofta av den lagstadgade varningen om barns aktivitet och uppmärksamhet när de innehåller vissa syntetiska färgämnen.