COLOUR MILL
Colour Mill vattenlösligt färgämne Hallon
Hallonnyans, 20 ml-flaska för vattenbaserade blandningar
Colour Mill Vattenlöslig Hallon för tankarna till mosade hallon på en liten tårta och hemgjord sirap. Detta vattenbaserade livsmedelsfärgämne är framtaget för vattenbaserade bakverkstillbehör: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maräng och macarons. Det är ett populärt val bland tårtdekoratörer för kakor med royal icing till födelsedagar och dekorationer med röda bär, kakor till bröllopstårtor med trädgårdstema och sommarfrukter.
- Volym
- 20 ml
- Typ
- Vattenlösligt
- Nyans
- Hallon
Egenskaper
- Koncentrerat vattenlösligt livsmedelsfärgämne för vattenbaserade blandningar: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maräng och macarons
- Inte lämplig för feta baser (choklad, ganache, kakaosmör): vattnet gör att chokladen skär sig
- Mjuk 20 ml-flaska med droppfunktion för exakt dosering
- Nyansen förblir stabil när royal icing har torkat helt (ungefär 24 timmar), utan färgskiftningar
- Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri, sojafri
Användningstips
- Skaka flaskan före användning och blanda ner färgämnet i en bas som håller rumstemperatur (18 till 22 °C)
- Vanlig dosering: 2 till 4 droppar per 250 g för en pastellnyans, upp till 20 droppar för en mörk nyans
- Blanda och låt sedan stå i 15 minuter innan du vid behov justerar nyansen
- För att färga choklad eller ganache, använd Colour Mills fettlösliga sortiment, inte detta vattenlösliga färgämne
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vatten, färgämne: E120, emulgeringsmedel: E433, E405, förtjockningsmedel: E418, konserveringsmedel: E211, E202.
Dina frågor, våra råd
Håller färgen när glasyren har torkat helt?
Ja, färgen förblir stabil när royal icing har torkat helt, efter ungefär 24 timmar. Det passar bra för dekorerade kakor som säljs flera dagar efter att de har bakats.
Vilken dosering ger en riktigt mättad nyans?
Börja med 5 till 10 droppar per 250 g smet och justera med 2 till 3 droppar i taget tills du får önskad nyans. Låt smeten vila mellan tillsatserna.
Har 20 ml-flaskan en pipett?
Ja, den mjuka korken har ett dropphål: en lätt tryckning ger en exakt droppe.
Mer information
- Hela sortimentet från Colour Mill
- Fler nyanser av vattenlösliga färgämnen
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
