Rainbow Dust - ProGel
Gelfärg 25 g - Baby Blue - ProGel
Livsmedelsfärg i gel, nyansen Baby Blue, koncentrerad tub på 25 g
ProGel Baby Blue för tankarna till en vårhimmel tidigt på morgonen, med ett pastellfärgat, fluffigt moln. Denna koncentrerade livsmedelsfärg i gel, i en förpackning på 25 g, är framtagen för professionella konditorer och kräsna cake design-entusiaster. Den är särskilt efterfrågad till royal icing-dekorerade kakor till babyshowers för pojkar med molntema och buttercream till layer cakes för gender reveal (avslöjande av barnets kön när tårtan skärs upp) och ger en stabil och intensiv nyans med bara några tandpetarspetsar.
ProGels främsta fördel: det är en universell färg för både vatten- och oljebaserade blandningar. Den fungerar lika bra i vattenbaserade blandningar (royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger, macarons) som i fettbaserade blandningar (smörkräm, ganache, tempererad choklad, bagerifondant, sockerpasta). En enda tub räcker till hela bakningssortimentet, medan andra färgämnen kräver två separata serier beroende på vilken bas som används. Den koncentrerade förpackningen på 25 g räcker till 30 till 50 blandningar beroende på önskad färgintensitet.
Egenskaper
- Format
- 25 g
- Dosering / 250 g
- 1 till 8 spetsar
- Mångsidighet
- Vatten & olja
Doseringstabell för ProGel Baby Blue
Nyansen kan varieras med doseringen utan att förlora sin karaktär. Gelen doseras med en tandpetarspets för exakt kontroll. Nyansen ingår i ProGel-serien från Rainbow Dust, som omfattar totalt 38 nyanser.
| Lätt dosering | 1 tandpetarspets / 250 g |
|---|---|
| Normal dosering | 2 till 3 spetsar / 250 g |
| Kraftig dosering | 5 till 8 spetsar / 250 g |
Användningsområden
- Royal icing-kakor till babyshower för pojkar med molntema
- Smörkräm till gender reveal-tårtor (avslöjande av barnets kön när tårtan skärs upp)
- Färgad sockerpasta till familjehögtider för pojkar
- Drip cakes med sommarhimmelstema till barnkalas
Fullständigt produktblad
| Varumärke | ProGel by Rainbow Dust (Storbritannien) |
|---|---|
| Nyans | Baby Blue |
| Innehåll | Mjuk tub på 25 g |
| Typ | Koncentrerad universell livsmedelsfärg i gel |
| Mångsidighet | Vatten- och fettbaserade blandningar: royal icing, glasyrer, smörkräm, ganache, choklad, fondant, sockerpasta |
| Dosering | 1 tandpetarspets per 250 g för en pastellnyans, upp till 5 till 8 spetsar för en mörk nyans |
| Ingredienser | Bas av fuktighetsbevarande gel (glycerol E422), livsmedelsfärgande pigment i enlighet med EU:s förordning om tillsatser (EU 1333/2008) |
| Allergener | Inga större allergener deklarerade. Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri. Lämplig för vegetarisk kost. |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus, mellan 15 och 22 °C. Använd inom 18 månader efter öppnandet. Ta alltid upp färg med en ren tandpetare. |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vid vilka tillfällen passar nyansen Baby Blue bäst?
Pastellfärgade våningstårtor för vårbröllop. Det här är ett av användningsområdena där nyansen verkligen gör skillnad.
Vilken dosering för 250 g smet?
För pastellnyanser: 1 tandpetarspets. För klara nyanser: 2 till 3 spetsar. För mörka nyanser: 5 till 8 spetsar. Börja alltid med mindre och justera gradvis. Det är enklare att förstärka en färg än att göra den ljusare.
Hur många färgade bakverk får man ut av en tub?
En tub ProGel på 25 g räcker till cirka 30 till 50 bakverk på 250 g, beroende på önskad intensitet. För regelbunden bakning i större skala är detta det mest ekonomiska formatet.
Ytterligare resurser
ProGel Aqua Blue · ProGel Brun · Alla våra livsmedelsfärger · Hela Rainbow Dust-sortimentet
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
