Sosa - Kanderad frukt
Kanderad citron i tärningar 7 x 7 mm - 2 kg
Kanderade citrontärningar med mjuk och saftig konsistens, tillverkade med Cold Confit-teknik.
Sosas kanderade citrontärningar på 7 x 7 mm, tillverkade med Cold Confit-teknik, har en lägre sockerhalt och bevarar samtidigt fruktens naturliga och intensiva smak. De är utan konserveringsmedel och har en mjuk, icke-kristalliserad konsistens som passar perfekt i fuktiga beredningar.
Tekniska egenskaper
- Tärningarnas storlek
- 7x7 mm
- Förpackning
- 2 kg
- Konsistens
- Smidig
Rekommenderade användningsområden
- Tillsats i mjuka kakor, sockerkakor och brioche
- Dekoration av chokladpraliner, chokladkakor och entremets
- Fyllningar till frysta desserter och ganacher
- Användning i fuktiga miljöer utan kristallisering
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Sosa |
|---|---|
| Förpackning | Förseglad förpackning med 2 kg netto |
| Format | Tärningar på 7 x 7 mm |
| Ingredienser | Citron, socker, glukos, vatten |
| Aspekt | Glänsande, lätt genomskinliga, klart gula kuber |
| Allergener | Kan innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är den kanderade citronen mindre söt än traditionell confit?
Ja, Cold Confit-tekniken minskar sockerhalten samtidigt som citronens intensiva smak bevaras.
Kan de här tärningarna användas i frysta tillredningar?
Ja, den mjuka och okristalliserade konsistensen gör dem särskilt lämpliga till glass och sorbet.
Hur ska produkten förvaras efter öppning?
Stäng förpackningen noggrant och förvara den på en sval och torr plats.
Ytterligare resurser
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
