SOSA - KARAMELLISERAD TORKAD FRUKT
Karamelliserade jordnötter - 600 g
Jordnötter från Nicaragua med karamellöverdrag, klara att använda.
Sosas karamelliserade jordnötter kommer från Nicaragua och har valts ut för sin jämna storlek och goda smak. En varm överdragning ger dem ett tunt, glänsande och knaprigt karamellskal utan att dölja jordnötternas smak. Klara att använda utan förberedelser.
Tekniska egenskaper
- Format
- 600 g
- påse
- Jordnötternas ursprung
- Nicaragua
- Användning
- Klar att använda
- utan förberedelse
Rekommenderad användning
- Dekoration av tårtor med spegelglasyr eller sammetsfinish
- Tillsätt i mousser, vispade ganacher och krämig pralin
- Topping på glass och desserter upplagda på tallrik
- Hackade pralincruncher i feuilletine
- Fyllda chokladpraliner och mendiants
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | Jordnötter (Nicaragua), socker, olivolja, glukos |
|---|---|
| Allergener | Innehåller jordnötter. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, nötter, sesam, svaveldioxid och sulfiter |
| Textur | Tunt och knaprigt skal, mjuk insida |
| Förvaring | Sval och torr plats, skyddad från ljus och fukt |
| Förpackning | Påse på 600 g |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är dessa jordnötter redan saltade?
Nej, de innehåller inget salt: endast en karamell av socker, olivolja och glukos täcker jordnöten.
Kan de hackas till en pralincrunch?
Ja, grovhackade ger de extra krispighet i en feuilletine eller en pralincrunch.
Vad är skillnaden mot Sosas karamelliserade pekannötter?
Smakprofilen varierar beroende på vilken torkad frukt som används; receptet på överdraget (socker, olivolja, glukos) är detsamma för att ge ett liknande knaprigt resultat.
Ytterligare resurser
Upptäck all torkad frukt, bitar och pulver, alla ätbara dekorationer och hela Sosa Ingredients-sortimentet.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
