LorAnn Oils - Konditorformat
LorAnn-mangoarom 118 ml
Mangoarom i konditorformat på 118 ml, för regelbunden exotisk produktion.
LorAnn-mangoarom 118 ml är en livsmedelsarom i en klassisk flaskstorlek med standarddosering. Detta ekonomiska format passar butiker som regelbundet tillverkar exotiska desserter och mousser och föredrar en flaska med större volym framför ett miniformat.
Egenskaper
- Flaskformat
- 118 ml
- Professionell dosering
- Standard
- Värmetålig vid gräddning
- 180 °C
Användningsområden
- Exotiska desserter och mousser i serieproduktion: upprepad dosering från en produktion till nästa.
- Professionella sorbeter och glass: jämn mangosmak i stora volymer.
- Portionsdesserter och bavarois med somriga smaker: ekonomiskt format för frekvent användning i konditoriet.
Tekniskt datablad
| Varumärke | LorAnn Oils (USA) |
|---|---|
| Format | Flaska på 118 ml, hällpip |
| Koncentration | Standarddosering (skilj från Super Concentrés 3,7 ml, som är 3 till 4 gånger starkare) |
| Användning | Professionell konditori, butik, matlagning för kräsna |
| Ingredienser | Sammansättningen varierar beroende på smak, se flaskans etikett |
| Förvaring | Rumstemperatur (15-25 °C), skyddad från ljus och värme |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med Super Concentré 3,7 ml med samma smak?
Formatet på 118 ml har standarddosering och är 3 till 4 gånger mindre koncentrerat än Super Concentré 3,7 ml, men mer ekonomiskt per volym vid regelbunden produktion.
Vilken dosering ska jag använda för mangomousse i produktion?
5 till 10 ml per 500 g blandning, tillsätts i slutet av vispningen.
Passar den ihop med litchi?
Ja, mango och litchi passar bra ihop i desserter och portionsglas, med varje arom doserad separat.
Ytterligare resurser
Toute la gamme LorAnn · Nos arômes alimentaires · Duo exotique format pro : Arôme LorAnn Litchi 118 ml
Utforska vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
