Mallard Ferrière - Livsmedelsarom
Apelsinblomsarom - 125 ml
Koncentrerad apelsinblomsarom med blommig ton för krämer och orientaliska bakverk.
Livsmedelsarom med apelsinblom från Mallard Ferrière i en flaska på 125 ml. Den ger en delikat blommig ton till krämer, desserter, makroner, glass och sorbet samt orientaliska bakverk.
Egenskaper
- Format
- 125 ml
- Rekommenderad dosering
- 0,3 till högst 0,8 %
- Användning
- Varmt & kallt
Användningsråd
- Vaniljkrämer och briochekrämer
- Orientaliska bakverk och desserter för ramadan eller eid
- Makroner och ganache
- Glass och sorbet
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vilken dosering passar till en vaniljkräm med apelsinblom?
Högst 0,3–0,8 % av smetens vikt. Tillsätt mot slutet av tillagningen för att bevara den blommiga tonen.
Passar den till orientaliska bakverk som serveras under ramadan eller eid?
Ja, den klassiska blommiga tonen gör den till en arom som passar orientaliska bakverk och festdesserter.
Tål den ugnsbakning?
Ja, den behåller sin aromatiska delikatess vid bakning i hög temperatur.
Ytterligare resurser
Upptäck alla våra livsmedelsaromer · Se våra tyllar för spritsning av krämer och små bakverk.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
