Mallard Ferrière - Smaksättare för livsmedel
Sockervaddssmak - 125 ml
Koncentrerad smaksättare med sockervaddssmak, söt och läcker smak för krämer och konfektyr.
Smaksättare för livsmedel med sockervaddssmak från Mallard Ferrière, i en flaska på 125 ml. Ger krämer, godis, choklad, ganacher, macarons, glass och sorbet en söt och läcker smak.
Egenskaper
- Storlek
- 125 ml
- Rekommenderad dosering
- 0,3 till 0,8 %
- Användning
- Varmt & kallt
Användningsråd
- Smaksatt vispgrädde och vispade krämer
- Godis och konfektyr
- Ganacher och macarons
- Glass och desserter till födelsedagar och familjefestligheter
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vilken dosering passar till sockervaddsgrädde?
Rekommenderad dosering är 0,3 % till 0,8 % av beredningens vikt. Börja med en liten mängd och justera efter önskad intensitet.
Passar den till desserter för barnkalas eller familjefestligheter?
Ja, dess söta smak och goda värmetålighet gör den till en lämplig smaksättare för krämer och glasyrer till festtårtor.
Kan den kombineras med livsmedelsfärg?
Ja, den kan enkelt kombineras med färgämnen för att få pastellnyanser som passar till smaken av sockervadd.
Kompletterande resurser
Upptäck alla våra smaksättare för livsmedel · Se våra spatlar för att jämna ut krämer och glasyrer.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
