FUNCAKES - Livsmedelsarom
Tonkaarom
Arompasta med tonkaböna, 100 g, tål tillagning
Denna arompasta från FUNCAKES ger en distinkt aromatisk fyllighet till dina krämer, bavarois, glassar och bakverk. Den innehåller äkta malda tonkabönor (2 %) som ger en varm och kryddig profil.
Egenskaper
- Innehåll
- 100 g
- Maximal användningsdos
- 0,74 g/kg
- Värmetålighet
- Tål tillagning
Rekommenderad användning
- Krämer, bavarois och glass med tonkaböna
- Kakdeg, kakor och frityrsmet
- Chokladganache för en gourmettouch
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | FUNCAKES |
|---|---|
| Förpackningsstorlek | Burk på 100 g |
| Ingredienser | Glukossirap, socker, vatten, malda tonkabönor (2 %), maltodextrin, förtjockningsmedel: E440, E406 |
| Allergener | Kan innehålla spår av ägg, mjölk och nötter. |
| Maximal användningsdos | 0,74 g per kg färdig produkt |
| Förvaring | Förvaras torrt, skyddat från ljus och värme. |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Varför anges en maximal användningsdos?
Tonkanöt innehåller kumarin, ett ämne vars halt i livsmedel begränsas av EU:s regler. Dosen på 0,74 g per kg håller sig inom denna gräns.
Passar denna pasta ihop med choklad?
Ja, dess distinkta aromprofil passar särskilt bra med chokladganache.
Kan den användas som vanilj i ett recept?
Den kan ersätta eller komplettera vanilj och ge en varmare, kryddigare ton. Följ den angivna maxdosen.
Mer information
- • Alla våra livsmedelsaromer.
- • Sortimentet från FUNCAKES.
- • Våra idéer för makroner.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
