Wilton - gelfärg
Brun gelfärg
Koncentrerad brun färg för sockermassa, glasyr och smörkräm
Wiltons bruna gelfärg gör det möjligt att justera nyansens intensitet exakt, från pastell till djup färg, utan att göra blandningen vattnig. Denna sammansatta bruna färg återger trä-, choklad- och sandtoner med gyllene skimmer, eftertraktade för djur- och lantliga motiv inom tårtdekoration.
Egenskaper
- Burkförpackning
- 28 g
- Konsistens
- Koncentrerad gel
- Rekommenderad appliceringsmetod
- Tandpetare
Rekommenderade användningsområden
- Sockermassa och mandelmassa: knåda i 5 till 8 minuter och låt sedan vila i 30 till 60 minuter för att få den slutgiltiga nyansen
- Smörkräm och kristyr: tillsätt i slutet av vispningen, vispa i 2 minuter på medelhastighet
- Perfekt för trädstammar, en nallebjörn i sockerpasta eller en ätbar flätad korg
- Kan även spädas med en liten mängd vatten för målning med airbrush eller pensel på torkad sockerpasta
Tekniskt datablad
| Varumärke | Wilton (USA) |
|---|---|
| Storlek | Burk på 28 g |
| Konsistens | Koncentrerad tjock gel |
| Dominerande pigment | blandning av tartrazin (E102), gulorange S (E110), allurarött (E129) och Brilliant Blue FCF (E133) |
| Kompatibilitet | Sockerpasta, smörkräm, kristyr, sockerkaksbotten |
| Förvaring | Sätt på locket ordentligt och förvara i rumstemperatur, skyddad från värme och direkt solljus |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket färg behövs för en pastellnyans?
En liten mängd på spetsen av en tandpetare räcker vanligtvis till 500 g sockerpasta eller smörkräm för en pastellnyans. Öka gradvis för att göra nyansen intensivare.
Passar den här gelfärgen för choklad?
Nej, den här gelen är avsedd för vattenbaserade eller emulgerade fettbaserade blandningar (sockerpasta, glasyr, kräm). För choklad rekommenderas en fettlöslig färg.
Kan den här bruna färgen ersätta riktig smält choklad för att färga en kräm?
Den färgar alla vita eller ljusa underlag chokladbruna, men tillför varken smak eller fett: använd den vid behov endast till blandningar som redan är smaksatta.
Kompletterande resurser
Upptäck hela kollektionen med livsmedelsfärger och Patisslands sockerpasta.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
