Silikomart · Spray med sammetslen effekt
Violett sammetspray 250 ml
Spray med kakaosmörbas, matt sammetslen effekt på entremets
Silikomarts violetta sammetspray återskapar med ett enda spraytag den matta, sammetslena effekten som kännetecknar professionella entremets. När den sprayas på ett djupfryst bakverk stelnar den omedelbart till en tunn hinna av färgat kakaosmör. Den violetta nyansen passar till Halloween, babyshower eller höstbakverk.
- Format
- 250 ml
- Färg
- Violett
- Bas
- Kakaosmör
Rekommenderad användning
- Matt sammetsfinish på djupfrysta entremets och mousser
- Dekorera portionsbakelser för skyltfönster eller evenemang
- Alternativ till professionell flockning med sprutpistol
- Kan användas både i professionella kök och vid hemmabakning
Tekniskt datablad
| Format | 250 ml |
|---|---|
| Färg | Violett |
| Bas | Kakaosmör på spray |
| Applicering | På djupfryst bakverk, på 25-30 cm avstånd |
| Allergener | Kan innehålla spår av mjölk och soja |
Dina frågor, våra råd
På vilken yta applicerar man sammetspray?
Sprayen appliceras på en väl djupfryst och just avformad bakelse, till exempel en entremets eller mousse: kylan på ytan får det sprayade kakaosmöret att kristalliseras omedelbart till en tunn, matt hinna som efterliknar sammet.
Behöver man vänta innan man äter ett bakverk som behandlats med sammetspray?
Ja, det rekommenderas att låta bakverket tina i kylskåpet i minst en timme efter applicering, så att fyllningens mitt återfår normal konsistens.
Passar violett till en Halloween-dekoration?
Ja, violett är en vanlig nyans för Halloween-dekorationer, särskilt i kombination med svart eller orange.
Kompletterande resurser
Se alla våra nyanser av sammetspray i vårt sammetspray Silikomart-sortiment
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
