Saracino - Spegelglasyrer
Spegelglasyr med pistasch
Glansig finish med pistaschsmak, för desserter med choklad eller frukt.
Saracinos spegelglasyr med pistasch ger desserter en glansig finish och pistaschsmak. Den lättflytande konsistensen gör den enkel att applicera och skapar en spegeleffekt på moussetårtor och portionsdesserter.
Tekniska egenskaper
- Förpackning
- 350 g
- Appliceringstemperatur
- 35-40 °C
- Färg
- Grön
Rekommenderad användning
- Värm glasyren till cirka 35-40 grader under omrörning tills den blir slät och jämn.
- Häll över en väl kyld eller fryst tårta eller dessert och ställ sedan i frysen i några minuter så att glansen stelnar.
- Passar bra till choklad- och fruktdesserter eller moussetårtor
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | glukossirap, sackaros, vatten, pistaschpasta 7,5 %, färgämnena kurkumin (E100) och kopparkomplex av klorofyller (E141), dextros, sötad kondenserad helmjölk, laktos, kakaosmör, förtjockningsmedel (E440, E450), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330, E331) |
|---|---|
| Allergener | Kan innehålla spår av ägg, nötter, soja och hasselnötter |
| Energi / 100 g | 1284 kJ / 307 kcal |
| Fett / 100 g | 7,1 g, varav mättat fett 2,7 g |
| Kolhydrater / 100 g | 58 g, varav sockerarter 48 g |
| Protein / 100 g | 2,4 g |
| Salt / 100 g | 0,09 g |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vid vilken temperatur ska spegelglasyren appliceras?
Cirka 35 till 40 grader, under omrörning tills glasyren blir slät innan den hälls över en väl kyld eller fryst dessert.
Är glasyren glutenfri?
Ja, den är glutenfri.
Innehåller glasyren verkligen pistasch?
Ja, den innehåller 7,5 % pistaschpasta, vilket ger den dess karakteristiska smak.
Ytterligare resurser
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
