Vitt fettlösligt färgämne 15 g
För choklad, krämer och fettrika blandningar, Decora
Beskrivning
Detta vita fettlösliga färgämne är framtaget för att färga choklad och fettrika krämer, till exempel vispgrädde eller smörkräm. Den vegetabiliska oljebaserade formulan blandas jämnt utan klumpar.
Egenskaper
- Format
- 15 g
- Bas
- Solrosolja
- Färgämne
- E170
- Kalciumkarbonat
Användningsområden
- Smält choklad och överdrag
- Smörkräm och vispgrädde
- Andra fettrika blandningar
Innehåll
| Ingredienser | Solrosolja, färgämne E170 |
|---|---|
| Allergener | Kan innehålla spår av nötter och mjölk |
| Energi (100 g) | 2960 kJ / 720 kcal |
| Fett | 80 g, varav mättat fett 7,2 g |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Kan detta färgämne användas i sockerpasta?
Detta färgämne är framtaget för fetthaltiga ingredienser (choklad, krämer). Till sockerpasta eller vattenbaserade blandningar rekommenderar vi vårt klassiska vita livsmedelsfärgämne.
Hur undviker man att chokladen skär sig?
Tillsätt färgämnet gradvis i den smälta chokladen och blanda genast för en jämn fördelning utan plötsliga temperaturväxlingar.
Varför ska flaskan skakas före användning?
Vegetabilisk olja och färgämne kan separera något när blandningen står stilla. Skaka för att få en jämn konsistens före varje användning.
Kompletterande resurser
Hitta vårt vita livsmedelsfärgämne 100 g, vårt set med gelfärgämnen och hela vårt sortiment av färgämnen.
Upptäck mer
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












