Honoré-form by Emmanuele Forcone
Rektangulär silhuett med böljande konturer, signerad Emmanuele Forcone
Honoré-formen ingår i kollektionen signerad av konditorivärldsmästaren Emmanuele Forcone för Pavoni. Den ger en rektangulär kaka med vågiga konturer och regelbundna vågor längs hela formen, vilket bryter av mot den klassiska raka linjen hos en bûche.
Tekniska egenskaper
- Mått
- 23 x 10,5 x 4,8 cm
- Volym
- 1000 ml
- Temperaturtålighet
- -40 °C till +250 °C
Rekommenderad användning
- Desserter och rektangulära kakor med vågig profil, som ett alternativ till den klassiska bûcheformen
- Bakverk för skyltfönster eller tävlingar tack vare den grafiska och igenkännbara reliefen
- Ytbehandlingar med matt glasyr eller sammetsfinish som framhäver de vågiga konturerna
- Kan flyttas direkt från frysen till ugnen tack vare silikonets temperaturtålighet
Fullständigt tekniskt datablad
| Mått | 23 x 10,5 x 4,8 cm |
|---|---|
| Volym | 1000 ml |
| Material | Premiumsilikon med non-stick-egenskaper |
| Temperaturtålighet | -40 °C till +250 °C |
| Designad av | Emmanuele Forcone för Pavoni |
| Skötsel | Handdisk eller diskmaskin |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vem har designat Honoré-formen?
Vilken form får man med den här formen?
En rektangulär form med låg profil, vars långsidor bildar regelbundna vågor i stället för en rak linje, för ett grafiskt uttryck som skiljer sig från klassiska cylindriska bûchekakor.
Vilken volym och vad passar formen till?
Med en volym på 1000 ml och en låg profil (4,8 cm hög) passar formen till en dessert eller en familjekaka att dela i tunna skivor.
Ytterligare resurser
Upptäck fler formar signerade Forcone bland Pavonis kreationer eller hela sortimentet av bûcheformar.
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













