Pavoni - Silikonform
Cylindra-form Ø200 mm - KE090S
Pavocake-kollektionen, samarbete med Pierre Hermé, format för att dela på
Formen Cylindra KE090S, som är resultatet av samarbetet mellan Pierre Hermé och Pavoni Italia, har en cylindrisk form på Ø200 mm för kakor att dela på, både i skyltfönster och butik.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- Ø200 mm
- Höjd 45 mm
- Volym
- 1200 ml
- Temperatur
- -40 °C / +250 °C
Användningsområden
- Kakor att dela på i skyltfönstret
- Stor entremets med en smak
- Spegelglasyr eller sammetsfinish
- Omvänd montering med fyllningar och krispigt lager
Fullständigt tekniskt datablad
| Referens | KE090S |
|---|---|
| Serie | Pavocake, samarbete mellan Pierre Hermé och Pavoni Italia |
| Mått | Ø200 x 45 mm |
| Volym | Cirka 1200 ml |
| Formar | 1 |
| Material | Livsmedelsgodkänt platinsilikon |
| Användningstemperatur | -40 °C till +250 °C |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur många personer passar formen för?
Med en volym på 1200 ml passar formatet Ø200 mm för en kaka att dela på, cirka 8 till 10 bitar beroende på hur den skärs upp.
Vad är skillnaden jämfört med KE089S Ø150 mm?
KE089S har ett mer kompakt format på 700 ml för 4 till 6 bitar, medan KE090S är avsedd för bakverk att dela på fler personer.
Behöver formen smörjas?
Nej, platinsilikonet säkerställer att kakan lossnar rent utan tillsatt fett.
Ytterligare resurser
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
