Silikomart · Flytande fettlösligt färgämne
Fettlösligt färgämne, violett - 25 ml
Flytande fettlösligt livsmedelsfärgämne, koncentrerat format på 25 ml
Detta violetta, flytande fettlösliga färgämne från Silikomart, i en flaska på 25 ml, färgar choklad, kakaosmör och ganacher utan att förändra deras konsistens. Den flytande formen fördelar sig snabbare än pulver och möjliggör noggrann dosering droppvis.
- Format
- 25 ml
- Färg
- Violett
- Konsistens
- Flytande
Rekommenderad användning
- Färgsättning av överdragschoklad och glasyrmassa
- Beredning av färgat kakaosmör för sprutpistol eller pensel
- Färgsättning av ganacher och fettmassor
- Blanda nyanser för att få mellanfärger
Tekniskt datablad
| Format | 25 ml |
|---|---|
| Färg | Violett |
| Typ | Flytande fettlösligt livsmedelsfärgämne |
| Rekommenderad användning | Choklad, kakaosmör, ganacher |
| Förvaring | Torr och tempererad plats, skyddad från ljus |
Era frågor, våra råd
Hur många droppar violett färgämne behövs till 100 g choklad?
Doseringen beror på önskad färgintensitet: börja med några droppar, blanda noggrant och justera sedan gradvis tills du får önskad nyans. Det flytande färgämnet fördelar sig mycket snabbt i smält choklad.
Kan detta violetta färgämne, utspätt i kakaosmör, användas i en sprutpistol eller med en pensel?
Ja, utspäckt i smält kakaosmör kan den här flytande färgen användas för att måla med pensel eller spraya med sprutpistol på urtagen choklad, förutsatt att blandningen filtreras noggrant för att undvika avlagringar.
Kan violett blandas med andra nyanser i den flytande fettlösliga serien?
Ja, de flytande färgerna i den här serien kan blandas med varandra för att skapa mellanliggande nyanser. Vi rekommenderar att du testar blandningen på en liten mängd innan du färgar hela satsen.
Kompletterande resurser
Upptäck hela det fettlösliga sortimentet i vårt sortiment med fettlösliga färger livsmedelsfärger Silikomarts sortiment
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
