COLOUR MILL
Colour Mill vattenlösligt färgämne Baby Blue
Nyansen Baby Blue, 20 ml flaska för vattenbaserade blandningar
Colour Mill Vattenlöslig Baby Blue för tankarna till den tidiga vårmorgonens himmel och ett fluffigt moln. Detta vattenbaserade livsmedelsfärgämne är framtaget för vattenbaserade bakverk: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger och macarons. Det är ett populärt val bland tårtdesigners för spritsade kakor med royal icing och nallar till babyshowers för pojkar samt lagerkakor till gender reveal-fester.
- Volym
- 20 ml
- Typ
- Vattenlöslig
- Nyans
- Baby Blue
Egenskaper
- Koncentrerat, vattenlösligt livsmedelsfärgämne för vattenbaserade blandningar: royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger och macarons
- Inte kompatibel med feta baser (choklad, ganache, kakaosmör): vattnet får chokladen att skära sig
- Mjuk droppflaska på 20 ml för noggrann dosering
- Nyansen är stabil när royal icing har torkat helt (cirka 24 timmar), utan färgskiftningar
- Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri; passar vegetarisk och vegansk kost
Användningstips
- Skaka flaskan före användning och blanda ner i en bas som håller rumstemperatur (18 till 22 °C)
- Vanlig dosering: 2 till 4 droppar per 250 g för en pastellnyans, upp till 20 droppar för en mörk nyans
- Blanda och låt sedan stå i 15 minuter innan du justerar nyansen vid behov
- För att färga choklad eller ganache, använd det fettlösliga sortimentet från Colour Mill, inte detta vattenlösliga färgämne
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vatten, färgämnen: E133, E132, emulgeringsmedel: E433, E405, förtjockningsmedel: E418, konserveringsmedel: E211, E202.
Era frågor, våra råd
Kan färgämnet användas i smält choklad?
Nej: detta färgämne är vattenlösligt och vattenbaserat. I choklad eller ganache får vattnet fettet att skära sig. Använd det fettlösliga sortimentet från Colour Mill till dessa baser.
Behöver doseringen anpassas efter mängden smet?
Ja, doseringen gäller för 250 g bas: dubbla eller tredubbla antalet droppar proportionellt för större mängder.
Hur ska flaskan på 20 ml förvaras efter öppning?
Stäng flaskan ordentligt efter varje användning, förvara den skyddad från ljus vid 15 till 22 °C och använd den inom 12 månader för att bevara pigmentens intensitet.
Ytterligare information
- Hela sortimentet från Colour Mill
- Fler nyanser av vattenlösliga färgämnen
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
