Silikomart
Set med 50 gitarrark 600 x 400 mm
Klassiska gitarrark för professionell chokladtillverkning
Detta set med 50 gitarrark från Silikomart i formatet 600 x 400 mm är ett måste inom professionell chokladtillverkning. De används för att ge tempererad choklad en helt slät och glänsande yta före skärning eller dekoration.
Format
600 x 400 mm
Antal
50 ark
Användning
Chokladarbete
Resultat
Slät yta
Egenskaper
- •Format: ark på 600 x 400 mm, 50 enheter per set
- •Användning: arbete med tempererad choklad, chokladkakor, dekorationer och överföringsbilder
- •Resultat: slät och glänsande yta efter kristallisering
- •Användning: placeras mellan chokladen och arbetsplåten före kristallisering
Observera: för glänsande chokladkakor med rena snitt bör du använda ett nytt gitarrark för varje större gjutning för att undvika kvarvarande märken.
Tekniska data
| Varumärke | Silikomart |
| Referens | Fogli Chitarra |
| Format | 600 x 400 mm |
| Antal | 50 ark |
| Användning | Chokladtillverkning |
Vanliga frågor
Vad är skillnaden jämfört med PVC-ark?
Båda typerna av ark fyller en liknande funktion för att jämna ut choklad, men gitarrarket är det klassiska standardformatet inom chokladtillverkning.
Kan de användas till chokladkakor?
Ja, de är särskilt lämpade för att ge chokladkakor en slät och glänsande finish.
Är dessa ark för engångsbruk?
Ja, för att garantera en helt ren yta vid varje ny användning.
Läs mer
Upptäck även våra PVC-ark och tillbehör för chokladtillverkning från Silikomart för att komplettera din chokladverkstad.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
