FUNCAKES - Mini Mix-kulor
Pastellmix med minikulor 800 g
Verkstadsförpackningen av pastellblandningen för födelsedagar och ettårskalas.
FUNCAKES Pastellmix 800 g är verkstadsförpackningen av den flerfärgade pastellblandningen för storskalig produktion av födelsedagstårtor, gender reveal-tårtor och tårtor till ettårskalas.
800 g-förpackningen sänker kostnaden per gram med ungefär en tredjedel jämfört med 80 g-påsen, för konditorer med återkommande produktion.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 2-3 mm
- Standard sockerkula
- Vikt
- 800 g
- Storlek för professionell användning
- Blandning
- Flerfärgad
- Utspädda pastellnyanser
Rekommenderad användning
- Sockermastixöverdrag: strö över den täckta tårtan för en jämn struktur.
- Royal icing och smörkräm: applicera i sista stund, innan de har stelnat helt.
- Ganache och vispgrädde: strö lätt över cupcakes och desserter.
- Drip cake: strö över den ännu rinnande glasyren för bästa fäste.
- Tillverkning av födelsedagstårtor: pastellfärgad strössel på ett trettiotal babyshower-tårtor.
- Cake design-workshop för födelsedagar: en storlek som passar 10-15 deltagare på en specialiserad kurs.
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | FUNCAKES (Nederländerna) |
|---|---|
| Förpackningsstorlek | 800 g, verkstadsförpackning |
| Ingredienser | Socker, majsstärkelse, livsmedelsfärgämnen |
| Färgämne | Azorubin E122, briljantblått FCF E133 och tartrazin E102 (utspädda nyanser, flerfärgad blandning) |
| Varning | Reglerat azofärgämne: kan ha en negativ effekt på barns aktivitet och uppmärksamhet. |
| Rekommenderad användning | Dekoration av tårtor, cupcakes, glasyrer och drip cakes |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Glutenfri. Kan innehålla spår av nötter (delad tillverkningsanläggning). |
| Förvaring före öppning | 12 månader i rumstemperatur (15-25 °C), skyddad från ljus och fukt |
| Dekorerad tårta | 2 till 3 dagar i kylskåp, skyddad från fukt |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Passar blandningen för en butik som specialiserar sig på dop?
Ja, förpackningen på 800 g för professionellt bruk är avsedd för butiker och cateringföretag som regelbundet bakar tårtor och cupcakes till dop och ettårskalas.
Innehåller pastellblandningen färgämnen som kräver en varning om barns uppmärksamhet?
Ja, azorubin (E122) och tartrazin (E102), som ingår i blandningen, är två av de sex azofärgämnen som omfattas av den lagstadgade varningen om barns uppmärksamhet, som återges i den tekniska tabellen ovan.
Vad är skillnaden jämfört med blandningarna Baby Pink och Baby Blue?
Pastellblandningen kombinerar flera mjuka nyanser (rosa, blått och utspätt gult) utan någon tydlig könsinriktning, medan blandningarna Baby Pink och Baby Blue har en specifik färgpalett för flickor respektive pojkar.
Ytterligare resurser
Upptäck provstorleken Pastell 80 g, eller blandningarna Babyr rosa och Babyblå. Utforska kollektionen Ätbara dekorationer eller kollektionen FUNCAKES.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
