Saracino - Aromer
Supreme Vaniglia - 3 kg
Koncentrerad vaniljsmaksättningspasta i professionell storlek.
Denna koncentrerade smaksättningspasta Saracino Supreme Vaniglia ger enkelt smak åt bakverk och glass. Den professionella storleken på 3 kg är idealisk för bagerier, konditorier, glassbarer och regelbundna användare. Den passar bland annat till glass, parfait, semifreddo, mousser, bavarois, krämer och kakor. Pastans konsistens gör den enkel att blanda in och möjliggör noggrann dosering efter beredningen.
Tekniska egenskaper
- Förpackning
- 3 kg
- Sammansättning
- Glutenfri
- Ursprung
- Italien
Rekommenderad dosering
- Glass, parfait, mousser och bavarois: cirka 40 g pasta per 1 liter grädde eller mjölk.
- Kakor och degar: cirka 50 g produkt per 1 kg deg.
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | socker, glukossirap, vatten, dextros, arom, malda uttjänta vaniljstänger (0,3 %), förtjockningsmedel (E466, E412, E1422), surhetsreglerande medel citronsyra (E330), färgämnen betakaroten (E160a) och riboflavin (E101) |
|---|---|
| Allergener | Glutenfri. Kan innehålla spår av ägg, jordnötter, soja, mjölk, mandlar, hasselnötter och pistagenötter |
| Energi / 100 g | 1118 kJ / 263 kcal |
| Fett / 100 g | 0 g, varav mättat fett 0 g |
| Kolhydrater / 100 g | 65 g, varav sockerarter 58 g |
| Protein / 100 g | 0 g |
| Salt / 100 g | 0 g |
| Nettovikt | 3 kg |
| Märke | Saracino - Supreme-serien (Italien) |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt, skyddad från direkt solljus. Stäng hinken ordentligt efter användning |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur blandar jag in denna smaksättningspasta i en beredning?
Blanda den i basen enligt lämplig dosering: cirka 40 g per liter till glass, mousser och bavarois, eller 50 g per kg till kakor och degar.
Är denna pasta glutenfri?
Ja, den är certifierad glutenfri och passar personer med intolerans eller känslighet.
Vilken storlek ska jag välja för regelbunden användning i bageriet?
Hinken på 3 kg är avsedd för bagerier, konditorier, glassbarer och regelbundna användare med stora behov.
Ytterligare resurser
Se sortimentet med livsmedelsaromer och Saracino-sortimentet.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
