Silikonform Promise 65 ml – Silikomart Professional
Silikonformen Promise 65 ml från Silikomart Professional uttrycker enhet och harmoni tack vare sin eleganta och cirkulära savarinform. Designad i samarbete med konditorn David Vidal, är denna professionella form i platinsilikon av hög kvalitet idealisk för att skapa raffinerade portionsstorlekar på 65 ml.
Den inkluderar en dubbelanvänd utstickare som möjliggör skapandet av originella insatser eller baser som är perfekt anpassade till dina kreationer. Ett multifunktionellt verktyg som öppnar dörren till oändliga möjligheter: individuella desserter, tallriksdessert, frysta mousser eller små bakverk som gräddas i ugn.
Tekniska specifikationer
-
Formens mått: 300 x 175 mm
-
Kavitetens mått: Ø 85/44 mm – höjd 20 mm
-
Volym per kavitet: 65 ml
-
Total kapacitet: 390 ml (6 kaviter)
-
Inkluderade tillbehör: dubbelanvänd utstickare
-
Material: platinsilikon 100 % tillverkat i Italien
-
Temperaturtålighet: -60°C till +230°C
-
Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn, kylskåp, frys och snabbfrys
-
Skötsel: lätt att rengöra, tål diskmaskin
Fördelar med formen Promise 65
-
Elegant och mångsidig rund savarinform
-
Samarbete med en välkänd konditor: David Vidal
-
Dubbelanvänd utstickare inkluderad för insatser och baser
-
Professionella resultat med perfekt lossning utan smörjning
-
individuella desserter, frysta desserter, mousser eller små bakverk
-
Hållbart material, kan återanvändas upp till 2000 gånger
Receptinspirationer
-
Frysta vanilj- och röda bär-parfaiter med geléaktig coulisinsats
-
Omgjorda savariner med choklad och krispig pralinéinsats
-
Mini exotiska desserter (mango, passionsfrukt, kokos)
-
Moderna salta kreationer: grönsaksmousser, gastronomiska fingerfoods
Paketets innehåll
-
1 silikonform Promise 65 ml – 6 kaviter
-
1 dubbelanvänd utstickare
