Form i silikon PX4377S SFOGLIATELLA
Märke : Pavoni Italia
Samarbete : Giuseppe Amato
Typ : Silikonform för individuella portioner
Produktbeskrivning
Silikonformen PX4377S SFOGLIATELLA från Pavoni Italia är designad för att skapa individuella portioner av bakverk, inspirerad av den berömda formen av den napolitanska "sfogliatella". Denna form, utvecklad i samarbete med mästerkonditorn Giuseppe Amato, förkroppsligar den italienska konditoritraditionen samtidigt som den erbjuder en modern och elegant presentation. Perfekt för kockar och konditorer som vill lägga till en touch av italiensk tradition i sina skapelser.
Tekniska egenskaper
- Dimensioner för individuella portioner : 77 x 71,5 x 35 mm (höjd)
- Volym : cirka 90 ml per hålighet
- Antal håligheter : 12
- Inkluderade tillbehör : en utstickare anpassad till formens dimensioner
Produktfördelar
- Autentisk design : Återskapar troget formen och detaljerna av sfogliatella, vilket ger ett anmärkningsvärt och unikt visuellt resultat.
- Högkvalitativ silikon : Tillverkad av livsmedelssäker silikon, giftfri, luktfri och tålig mot höga temperaturer. Materialet är också lätt att lossa från, vilket garanterar ett perfekt resultat vid varje användning.
- Mångsidig användning : Kan användas för kalla och varma recept, från frysen till ugnen, och tål temperaturer från -60°C till +230°C.
- Lätt att rengöra : Diskmaskinssäker för enkel och snabb rengöring.
Användningsförslag
Formen PX4377S SFOGLIATELLA är idealisk för efterrätter, mousser eller glassdessert, inspirerade av italiensk tradition. Oavsett om det är en krämig recept eller ett krispigt bakverk, möjliggör denna form att återskapa essensen av sfogliatella med en samtida touch.
Kockens tips
Giuseppe Amato rekommenderar att experimentera med olika fyllningar för att överraska smaklökarna samtidigt som den klassiska utseendet av sfogliatella bevaras. För bästa resultat, låt din blandning stelna i frysen innan du lossar formen och dekorerar efter eget tycke.
