Form Pavoni Pavoflex PXHALFMOON – Halvmåne 126x63x40 mm (10 håligheter)
Formen Pavoflex PXHALFMOON från Pavoni Italia är en professionell silikon platinum-form, designad för att skapa moderna desserter i halvmåneform. Med sina 10 håligheter på 126x63x40 mm och en volym på 240 ml vardera, ger den skarpa och eleganta resultat för alla dina söta och salta skapelser.
Tekniska specifikationer
-
Referens : PXHALFMOON
-
Plattans mått : 400 x 300 mm (professionell GN 1/3-format)
-
Håligheternas mått : 126 x 63 x 40 mm
-
Volym per hålighet : ~240 ml
-
Antal formar: 10
-
Material : silikon platinum 100 % livsmedelskvalitet
-
Användningstemperatur: från -40°C till +250°C
Fördelar med Pavoni PXHALFMOON-formen
-
Perfekt lossning tack vare flexibiliteten hos platinum-silikon.
-
Exceptionell motståndskraft: tål både frysning och ugnsbakning.
-
Professionell mångsidighet: idealisk för entremets, moderna tårtor, insatser, mousser eller salta förberedelser.
-
Enastående hållbarhet: över 2000 användningscykler utan deformation.
-
Lätt att rengöra och diskmaskinssäker.
Användningsområden
Formen PXHALFMOON är perfekt för:
-
Eleganta entremets med halvcirkelform.
-
Frysta insatser att stapla i tvåfärgade kreationer.
-
Fina individuella desserter eller moderna tårtor att dela.
-
Kreativa salta förberedelser (terriner, mousser, pressade rätter, etc.).
Ett professionellt resultat vid varje användning
Halvmåneformarna skapar dessert med minimalistisk och samtida design, inspirerade av italiensk högkonditori. Kombinerat med en spegelglasyr eller en sammetsmatt sprayeffekt blir resultatet felfritt, med rena och jämna linjer.
Användningstips
-
Placera formen på en perforerad plåt innan du sätter in den i ugnen eller frysen.
-
För ett perfekt resultat, låt den frysta produkten vila innan du lossar den från formen.
-
Rengör med ljummet vatten och torka noggrant innan förvaring.
Pavoflex: referensen för professionella formar
Tillverkad i Italien, är Pavoflex-serien från Pavoni erkänd av konditorer världen över för sin precision, hållbarhet och användarvänlighet. Varje form testas för att garantera ett konsekvent och pålitligt resultat, oavsett recept.
Förhöj dina skapelser med den professionella formen Pavoni Pavoflex PXHALFMOON, det kräsna konditorernas val för perfekta och jämna halvmånar.
Relaterade produkter
