Moule Fiore XS 13 – Silikomart Professional
Produktbeskrivning
Le Fiore XS 13 från Silikomart Professional är en precisionsform i silikon designad för att ge en touch av finess och elegans till dina söta eller salta skapelser.
Med sina 18 håligheter på 13 ml vardera möjliggör den att skapa perfekta små blommor, idealiska för småkakor, munsbitar, dessertdekorationer eller raffinerade minitårtor.
Tillverkad av 100 % livsmedelsgodkänt platinasilikon, erbjuder denna form en exceptionell flexibilitet, lätt att lossa från formen och ett felfritt resultat, även med de mest ömtåliga texturerna.
Fiore XS 13 passar lika bra för kalla förberedelser (mousser, geléer, fyllningar) som för gräddade förberedelser (kakor, småkakor, mini-financiers).
Tekniska specifikationer
-
Märke: Silikomart Professional
-
Referens: 36.474.87.0065
-
Modell: Fiore XS 13
-
Håligheternas dimensioner: Ø42 mm – höjd 15 mm
-
Volym per hålighet: 13 ml
-
Total volym: 234 ml (18 håligheter)
-
Material: 100 % livsmedelsgodkänt platinasilikon
-
Temperaturbeständighet: från -60°C till +230°C
-
Användning: ugn, mikrovågsugn, frys, djupfrys
-
Rengöring: tål diskmaskin
-
Tillverkning: Italien
Produktfördelar
-
Elegant och exakt blomform, idealisk för presentation av raffinerade desserter
-
Professionellt resultat utan behov av komplicerade redskap
-
Platinasilikon som garanterar ren och hållbar lossning från formen
-
Tål höga och låga temperaturer, för alla typer av förberedelser
-
Non-stick yta, idealisk för sammetsspray eller glasyrer
-
Exceptionell hållbarhet, även vid intensiv användning
Användningsområden
-
Söta eller salta munsbitar
-
Mini-dessert eller chokladbitar
-
Fyllningar, geléer och dekorativa garneringar
-
Små kakor och individuella småkakor
-
Temadesserter (fest, cocktail, mottagning, afternoon tea)
Användningstips
För ett perfekt resultat, frys förberedelserna innan du lossar dem från formen för att få en skarp och jämn form.
Fiore XS 13-formen kan användas med olika förberedelser: fruktmousse, kakdeg, ganache, kräm eller choklad.
Applicera en sammetsspray eller en spegelglasyr för att förhöja textur och färg.
Varför välja Silikomart Professional
Världskänt, Silikomart Professional designar högprecisionsformer i platinasilikon för kräsna konditorer och hantverkare.
Fiore XS 13 kombinerar kvalitet, italiensk design och teknisk prestanda, vilket garanterar konsekventa resultat och perfekt estetik vid varje användning.
Ett självklart val för konditorilaboratorier, hotell, restauranger och kreativa verkstäder.
Produktinnehåll
-
1 silikonform Fiore XS 13 – 18 håligheter (13 ml vardera)
-
Användar- och skötselguide ingår
