Kit form Macaron KE106S – Ø180 mm

Kit form Macaron KE106S – Pavocake Pavoni

Ge en spektakulär blinkning till det franska konditoriet med Pavocake KE106S-kitet. Detta professionella formset låter dig återuppfinna den ikoniska macaronen i en version som generösa entremets, idealisk för moderna skapelser med en förfinad estetik och familjevänligt format.

Utformad för kockar och konditorer, innehåller detta kit två silikonformar (över/under) och en insertform för att skapa strukturerade, fyllda och perfekt regelbundna desserter. Den noggrant utformade designen säkerställer ett resultat som är lika precist som tilltalande, idealiskt för en trompe-l’œil-effekt, att dekorera efter din kreativitet.

Tekniska specifikationer

• Formmått : Ø180 mm x 60 mm hög

• Total volym : ~1000 ml

• Innehåll i kitet :

  • 1 silikonform "ovansida"

  • 1 silikonform "undersida"

  • 1 insatsform

• Material : 100% platinumsilikon för livsmedel

• Serie : Pavocake

• Tåliga temperaturer : från -40°C till +280°C

• Användningsområden : frysning, djupfrysning, ugn, kylning, frysta eller bakade desserter

Produktfördelar

• ⭐ Innovativ design : form av jättestor macaron, perfekt för originella skapelser

• 🔄 Lätt att lossa : högkvalitativt mjukt silikon för ett rent resultat utan fastklibbning

• ♻️ Hållbarhet : kan återanvändas mer än 2000 gånger utan deformation

• Enkel rengöring : tål diskmaskin

• Oändlig kreativitet : idealisk för mousse, parfaiter, krämiga desserter, spegelglasyrer, sammetssprayer…

Användningsförslag

• Chokladentremet med pralinéinsats och vaniljvispad ganache

• Fryst macaron i trompe-l'œil-stil med fruktigt inslag

• Dessert att dela på med pistage eller salt karamell

• Originell födelsedagstårta för macaronälskare

Proffstips : använd en sammetsspray för en ännu mer realistisk effekt, och lek med texturer med ett krispigt eller mjukt inslag.

Sätt igång

Lägg till detta kit Pavocake KE106S i din verkstad nu och försköna dina skyltfönster med en dessert i oväntad form och professionellt utseende.
Begränsat lager – beställ idag för dina kommande skapelser!