Pavoni - Chocoflex-form
Chocoflex-form med 18 rektanglar 90x22x10 mm - LS07
Silikonform med 18 rektangulära fördjupningar, 90 x 22 x 10 mm, för bars och snacks
LS07-formen utmärker sig genom sitt stora format: 18 avlånga rektangulära fördjupningar, avsedda för chokladkakor, snacks eller individuella frysta desserter snarare än små praliner.
Tekniska specifikationer
- Fördjupningar
- 18
- Mått per fördjupning
- 90 x 22 x 10 mm
- Volym per form
- cirka 19,5 ml
Användningsområden
- Chokladbars eller individuella fyllda snacks
- Frysta desserter eller fin mousse i avlång portionsform
- Salta munsbitar och gastronomisk plockmat
Komplett teknisk information
| Tillverkare | Pavoni Italia |
|---|---|
| Serie | Chocoflex |
| Formens mått | 290 x 190 mm |
| Formarnas mått | 90 x 22 x 10 mm |
| Volym per form | cirka 19,5 ml |
| Antal formar | 18 |
| Temperaturintervall | -40 °C till +280 °C |
| Kompatibilitet | ugn, frys, kylskåp, snabbkylare, diskmaskin |
| Ursprung | Italien |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med Choco Snack-formarna DS01 och DS02?
LS07 ingår i Chocoflex-serien och har 18 formar på 90 x 22 x 10 mm, smalare än de 15 formarna på 90 x 30 x 19 mm i Choco Snack-formarna DS01 och DS02.
Passar den här storleken för frysta desserter?
Ja, dess temperaturtålighet från -40 °C till +280 °C gör att den kan placeras direkt i frysen för mousse eller portionsdesserter.
Hur tar man ut en så lång pralin ur formen utan att den går sönder?
Låt pralinen kristallisera helt i kyla och vänd sedan formen upp och ned på en plan yta. Tryck försiktigt och jämnt längs hela formen.
Ytterligare resurser
Jämför den här storleken med Choco Snack-formarna DS01 och DS02, och hitta chokladutrustning i vår särskilda kollektion.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
