FUNCAKES - Isomalt
Isomaltpulver - 750 g
Sockerfritt sötningsmedel för regelbunden produktion av sockerdekorationer.
Isomalt FUNCAKES 750 g är samma sockerfria sötningsmedel som i 250 g-formatet, i en större förpackning för regelbunden användning: geodkakor, fönster och kristaller av socker, mosaiker och cake design-dekorationer.
Egenskaper
- Nettovikt
- 750 g
- Format för regelbunden produktion
- Isomalt (E953)
- 100 %
- En enda ingrediens
- Smälttemperatur
- 170 °C
- Direkt smältning, gjutning, varmdragning
Användningsområden
- Geodkakor och tematiska cake design-dekorationer.
- Fönster, kristaller och skärvor av sockeris.
- Dekorativa mosaiker och bubblor.
- Färgglada hårda karameller.
Tekniskt datablad
| Ingredienser | Isomalt E953 (100 %) |
|---|---|
| Allergener | Inga kända allergener |
| Metod | Smält direkt i mikrovågsugn eller kastrull upp till 170 °C; passar för gjutning, blåsning och varmdragning |
| Förvaring | Skyddas mot fukt och värme i en lufttät behållare |
| Format | Påse på 750 g |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är formatet på 750 g mer ekonomiskt vid regelbunden användning?
Ja, den större förpackningen sänker kilopriset och förebygger att varan tar slut för konditorer eller skolor som regelbundet arbetar med socker.
Kan smält och avsvalnat isomalt förvaras och återanvändas senare?
Isomalt som har hällts upp och stelnat kan smältas om, förutsatt att det förvaras väl skyddat mot fukt mellan användningarna för att undvika att det blir klibbigt.
Vilken utrustning behövs för att arbeta säkert med isomalt?
Värmetåliga handskar, en silikonplåt eller en matta med non-stick-beläggning och kallt vatten i närheten för att snabbt kyla ner kokkärlet.
Ytterligare resurser
Upptäck formatet Isomalt FUNCAKES 250 g, hela kollektionen Isomalt, socker och fruktos eller FUNCAKES.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
