Midnight Botanique-kaveln präglar ett flytande botaniskt mönster, uppbyggt av organiska linjer som påminner om bladnerver och naturliga rörelser, för en grafisk och sofistikerad relief.
Egenskaper
- •Längd: 23 cm
- •Material: livsmedelsgodkänd akryl, precis gravyr
- •Mönster: flytande botaniska linjer, djup och grafisk relief
- •Kompatibel med sockerpasta, mandelmassa, mördeg, kakdeg och modelleringschoklad
Användningstips
- •Kavla ut degen till cirka 3 mm tjocklek så att mönstrets djupa linjer förblir tydligt markerade
- •Mjöla kaveln lätt för att undvika att degen fastnar
- •För kaveln med ett jämnt och kontinuerligt tryck, utan ryck, för att bevara linjernas flyt
- •Skär ut eller applicera den texturerade degen på desserten
Observera
Linjerna i detta mönster är djupare än på en klassisk blomdekor: en för tunn deg kan gå sönder under trycket. Rengör med ljummet vatten och en mjuk borste eller en fuktig trasa och torka noggrant innan förvaring.
Vanliga frågor
Passar detta mönster en grafisk och mörk kakstil?
Ja, de flytande botaniska linjerna och den markerade reliefen passar bra med kontrasterande dekorationer eller tårttäcken i djupa färgtoner.
Varför måste degen vara tjockare än för andra mönster?
Reliefen på Midnight Botanique är djupare än på ett finstämt blommönster: en tjocklek på cirka 3 mm förhindrar att degen går sönder vid präglingen.
Kan den användas på modelleringschoklad?
Ja, utöver sockerpasta och mandelmassa kan denna kavel även användas på modelleringschoklad och mjuk mördeg.
Läs mer
Upptäck våra silikonformar för sockerpasta och vårt urval av sockerpasta.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
