Rainbow Dust - puderfärg
Puderfärg - Tarte au Citron
Pulverbaserat livsmedelsfärgämne, klar citrongul
Puderfärgen Tarte au Citron från Rainbow Dusts serie Plain and Simple ger dina söta kreationer en klar citrongul nyans. Den är formulerad med färgämnet E104 och kan appliceras torr med pensel eller spädas i citronextrakt för att skapa ätbar färg, på sockerpasta, royal icing, smörkräm eller tempererad choklad.
Egenskaper
- Innehåll
- 5 g
- Färgämne
- E104
- Applicering
- 2 metoder
Användningsområden
- Applicera torrt med pensel för en citronfärgad nyans på sockerpasta eller fondant.
- Späd i citronextrakt för att måla precisa detaljer, som citronskal eller fruktmotiv.
- Blanda i smörkräm eller royal icing för en jämn citrongul färg.
- Dekorationer med fruktiga, vår- eller sommarteman: citron, lemon curd, citrusfrukter.
Fullständigt produktblad
| Varumärke | Rainbow Dust |
|---|---|
| Innehåll | 5 g |
| Ingredienser | Färgämne E104 |
| Appliceringsmetod | Torrapplicering eller målning efter utspädning i citronextrakt |
| Kompatibilitet | Sockerpasta, fondant, royal icing, smörkräm, tempererad choklad |
| Förvaring | Återförsluten burk, i rumstemperatur och skyddad från fukt och ljus |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot Sunset Yellow-färgen?
Tarte au Citron har en mer citrongul och lysande nyans, medan Sunset Yellow drar åt en varmare och fylligare gul nyans. De passar bra ihop för fruktiga färgövergångar.
Kan den användas till macarons?
Ja, blanda i en liten mängd i marängen före macaronage, eller applicera med en fin pensel som utspädd färg på de gräddade macaronskalen.
Tål pigmentet gräddning?
Färgen håller bättre vid låga temperaturer (maränger). För kakor som gräddas vid hög temperatur rekommenderar vi att applicera royal icing efter gräddningen.
Mer information
Pulverfärger · Sunset Yellow-färg · Signature Gold-färg · Professionell bakning
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
