Villars - Mjölkchoklad
Mjölkchokladstavar 33 % fyllda med gianduja - 2,5 kg
Giandujafyllda hasselnötsstavar, i ett standardiserat format för wienerbröd och professionell konditoriverksamhet.
Villars mjölkchokladstavar är fyllda med gianduja gjord på hasselnötter, med en balans mellan mjölkig sötma och pralinliknande toner. Den lena konsistensen och det standardiserade formatet gör dem till en mångsidig ingrediens för professionella kreationer: wienerbröd, pain au chocolat, smördegsbakverk, tårtdekorationer och desserter.
Huvudsakliga egenskaper
- Schweizisk mjölkchoklad, minst 33 % kakao
- Giandujafyllning rik på hasselnötter
- Tål gräddning och kyla
- Anpassad längd för wienerbröd, pain au chocolat, fyllningar i bakverk eller dekorationer
- Mjölkig smak med pralin
Förpackning
- Förpackning på 2,5 kg, cirka 234 bitar
- Cirka 11 g per bit, längd 7,7 cm
- Swissness-certifiering
Komplett tekniskt datablad
Ingredienser
Socker*, kakaomassa, kakaosmör, hasselnötter, helmjölkspulver*, skummjölkspulver*, smör* (mjölk), vasslepulver*, maltextraktpulver (korn), emulgeringsmedel (lecitiner (soja, raps)), naturlig vaniljarom.
*Ingredienser av schweiziskt ursprung.
Kakao: minst 33 %. Mjölktorrsubstans: minst 23 %.
Allergener
Innehåller: mjölk, korn, soja, hasselnötter.
Kan innehålla: mandel, valnötter, pekannötter, cashewnötter, pistagenötter, ägg, vete.
Näringsvärden (per 100 g)
- Energi: 2275 kJ / 545 kcal
- Fett: 35 g, varav mättat fett: 17 g
- Kolhydrater: 52 g, varav sockerarter: 49 g
- Protein: 6,9 g
- Fiber: 3,9 g
- Salt: 0,16 g
Användningstips
Perfekta för att fylla vetebröd, chokladbröd och smördegsbakverk, eller dekorera tårtor och desserter. De behåller sin form och sin mjuka konsistens efter gräddning.
Vanliga frågor
Era frågor, våra tips
Innehåller produkten allergener?
Ja: den innehåller mjölk, korn, soja och hasselnötter och kan innehålla spår av mandel, valnötter, pekannötter, cashewnötter, pistagenötter, ägg och vete.
Hur använder man dem i vetebröd eller bakverk?
De läggs i en chokladbrödsdeg eller smördeg före gräddning, eller används som dekoration på tårtor och desserter: de behåller sin form och sin mjuka konsistens efter gräddning och när de är kalla.
Hur ska produkten förvaras?
Förvara svalt och torrt, skyddat från värme och ljus, i väl tillsluten originalförpackning.
Ytterligare resurser
Utforska kollektionen Vanilj, choklad & pralin.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
